(南部版) 飄香乾麵味濃順口真好味－美食遊台灣

(南部版) 飄香乾麵味濃順口真好味

Jul 31st 2015, 23:00

天氣變熱，難免降低了喝熱湯的意願，而味道豐富的乾麵是方便美味的餐點選擇。粗麵富嚼勁、細麵Q彈，搭配各種醬料，滋味都迷人。報導╱美食組攝影╱副刊攝影組

帶你呷好料、趴趴走

老北京炸醬麵50元
炸醬鮮鹹，吃來相當夠味。

老北京炸醬麵

高雄市復興三路181號
(07)536-0666
11:00~14:00、17:00~20:00
周日休

雪菜肉絲拌麵69元
雪菜鹹嫩帶脆，香氣足。

三牛牛肉麵

高雄市高鐵路123號彩虹市集3樓
(07)345-2243
11:00~22:00
無休

哨子麵疙瘩60元
麵疙瘩Q彈有嚼勁，相當爽口。

西安麵食館

高雄市勝利路115號
(07)588-1517
10:30~20:30
無休

豬肉乾麵45元
搭配幾片滷肉片，屬於樸實傳統味。

大社正牌外省麵

高雄市大社區三民路102號
(07)352-6672 周日休
10:30~15:00、17:00~21:00

乾麵40元
麵條口感Q彈，簡單美味。

堀江麵

高市鹽埕區必忠街223號
(07)521-1423
10:30~15:30
不定休

乾麵40元
以手工製作的麵條，吃來很彈牙。

潮洲陽春麵

高雄市旗津廟前路113號
(07)571-9271
06:40~15:00
周一休

肉醬乾拌麵45元
絞肉和番茄湯底等燉煮的肉醬很開胃。

蕃茄廚房

高雄市富國路105號
(07)556-1311
11:00~14:30
17:00~20:30
每月第1、3周日休

辣雞拌麵90元/小
雞肉炒得入味，口感細嫩不柴。

蘭州拉麵麵館

高雄市青年一路176巷12號
(07)223-2789
11:30~14:00
17:30~21:00
不定休

乾麵 35元/小
淋上香氣四溢的肉燥，麵條鹹潤滑溜。

阿娥意麵

台南市成功路283-1號
(06)229-2709
11:00~14:00
16:00~00:30
不定休

辣死人麵疙瘩 60元/小
加了辣度十足的辣醬，非常過癮。

山東姥姥

高雄市裕誠路1678號
(07)554-0303
11:00~21:30
無休

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(中部版) 飄香乾麵味濃順口真好味

Jul 31st 2015, 23:00

帶你呷好料、趴趴走

台灣麵225元
料豐味足，麵條Q彈。

富士山55沾麵

台中市西屯區西屯路3段243號
11:30~15:00、17:00~21:00
(04)2461-5955 無休

麻醬麵35元
麻醬香濃黏稠，讓陽春麵味道不凡。

阿嬤a相思麵店

台中市三民路2段87號(台中第二市場)
(04)2222-6621 07:00~18:00
不定休

功夫麵65元
Q中帶勁的麵條裹附濃郁肉燥香。

春水堂

台中市西區大墩19街9號
(04)2327-3647
08:30~23:00
無休

麻醬麵40元/小
入口滿是芝麻天然香氣。

後龍小吃店

苗栗縣後龍鎮中山街88-5號
(037)731-803
09:30~14:30
17:00~21:30
周二休

中華炸醬黑麵220元
黑醬的香讓拉麵滋味迷人。

小日籽韓食館

台中市南屯區東興路2段338號
(04)2473-8872
平日11:30~14:00 17:30~21:00
假日11:30~21:00
無休

酸菜辣拌麵85元
微辣酸鹹，吃來十分開胃。

傳祥園

台中市西屯區大容西街69號
(04)2319-3530
11:00~14:00
17:00~20:30
無休

招牌乾麵55元
手工麵條彈Q，配料豐富。

禾豐手工拉麵

台中市北區北平路2段102-2號
(04)2292-7207
11:30~14:00
17:00~21:00
周四休

XO醬乾拌麵55元
微辣鮮美，麵條很有彈性。

鐵道邊

台中市西區精誠路126-5號
(04)2327-4742
17:30~02:00
不定休

麻辣乾麵45元
彈牙的麵條吃來香麻帶辣。

元春餃子館

彰化縣鹿港鎮復興路343號
(04)778-4477
09:00~22:30
不定休

招牌京醬麵60元
煸得很透的豆乾咬勁足，鹹香麵Q。

舞麵居

台中市豐原區向陽路200號
(04)2523-0045
11:00~20:30
無休

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(北部版) 飄香乾麵味濃順口真好味

Jul 31st 2015, 23:00

帶你呷好料、趴趴走

生椒牛肉乾拌麵65元
剛入口嗆辣，後味鮮香。

天府麵庄

台北市光復南路290巷51號
(02)2721-7846
11:30~14:00、17:30~20:00
周一休

一大力麵250元
麵條Q彈，醬香夠味很順口。

梅門防空洞

台北市延平南路87號B1
(02)2389-7788
11:00~22:00
周五延長至06:00
周一休

牛筋椒麻拌麵170元/小
牛筋軟中帶Q，酸辣開胃。

牛店

台北市昆明街91號
(02)2389-5577
11:30~14:00、16:30~20:00
周一休

鴨肉乾麵60元
拌了老滷汁，鴨肉份量有誠意。

老鴨湯

台北市通化街19巷6弄2號1樓
(02)2707-8845
11:30~21:30
不定休

乾拌麵35元╱小
淋上辣油、香醋，吃來過癮。

宜品福州乾拌麵

台北市忠孝東路4段216巷32弄5號
(02)2771-5311 10:00~22:00 無休

宜賓燃麵90元
拌入肉末、花生碎、芽菜與辣油，香麻微辣。

焱麻堂

台北市忠孝東路4段205巷7弄13號
(02)2778-2200
11:30~23:00
無休

海鮮XO醬乾拌麵70元
海味鮮香，入口沒有絲毫腥味。

川味麵食

新北市景平路522號
0911-007-706
11:00~21:30
無休

炸醬麵65元
炸醬鹹香夠味，搭配家常寬麵很可口。

真善美牛肉麵

台北市安居街47號
(02)2377-8866 周一休
11:00~14:30、17:00~21:00

打拋肉醬麵100元
融合九層塔香與肉鮮，香辣過癮。

麻醉坊

台北市永康街37-2號
0989-464-152
12:00~14:30、17:30~21:30
周一休

手工炸醬麵75元
炸醬吃得到肉末，十分可口。

王記非常麵

台北市安東街50-1號
(02)2772-6771
11:00~21:15
不定休

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