時序進入冬季，此時合宜品嘗暖鍋湯品，麻辣、酸香、清甜等湯底各有迷人滋味，嘗一口煮得熱呼呼的食材，身心感受暖呼呼。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
海鮮寄世鍋800元
大量海鮮加雞肉等，十分豐盛。
廣澤日本料理
高雄市文武二街163號
(07)231-1922 無休
11:30~14:00、17:30~21:30
鳳梨苦瓜雞480元/半隻
湯汁甘醇夠味，雞肉軟嫩不柴。
城裡的月光
高雄市華夏路1045號
(07)346-9191 0980-740-404
平日17:00~23:00
假日12:00~14:00 17:00~23:00
周二休
三味清湯羊肉爐 600元
喝得到蔬菜的清甜與肉鮮。
滿福羊肉
高雄市新田路356號
(07)241-5888
17:00~22:00
無休
螃蟹薑母鴨鍋1800元 12月底前供應
鴨肉加螃蟹煨煮，鮮甜順口。
觀海軒
高雄市四維三路33號7A貴賓軒
(07)332-2000 轉觀海軒
11:30~14:00 17:30~21:00
無休
花甲辣蟹鍋時價，約1500元/人
4人起鍋，需預約
以牡丹蝦、火燒蝦熬煮高湯，味鮮美。
福灣莊園
屏東縣東港鎮大鵬路100號
(08)832-0888
午餐11:30~14:00
午茶14:30~16:30
晚餐17:30~19:30
無休
螃蟹薑母鴨鍋 330元 螃蟹時價
湯頭甘醇濃郁，還多了螃蟹的鮮甜。
傳螃蟹薑母鴨
高雄市大昌一路186號
(07)383-6210
17:00~01:00
不定休
羊肉火鍋 350元
選用了多種藥材熬煮，清潤帶香。
長城羊肉店
高雄市岡山區中山南路473號之1
(07)622-8061
10:30~23:00
不定休
當歸帶皮涮涮鍋 500元
帶皮肉塊軟Q膠黏，湯頭滋味很溫順。
松泰羊肉
高雄市岡山區公園西路3段66號
(07)625-9419
11:00~21:30
農曆初2、12、22休
遼寧酸菜白肉鍋 688元
湯頭酸香，還加海鮮熬煮。
冬鄉小廚
高雄市鼓山區西藏街177號
(07)521-0363
11:00~14:00
17:00~21:00
周二休
豬肉沙茶爐300元 附肉盤、高麗菜
冬菜、扁魚與蝦米煮出來的湯汁，清雅不厚重。
小豪洲
台南市中西區中山路111號
(06)220-5777
10:00~24:00
無休
酸菜白肉鍋100元/小
肉片150元/份
酸菜100元/份
白肉油脂融入湯汁，喝起來舒爽。
李家
高雄市金府路141號
(07)807-0688
16:00~22:00
周一休
頂級北海道海鮮鍋1080元
以時令海鮮為主，包括蝦、鮑魚以及干貝等。
江戶龍日式料理鍋物壽司
高雄市和平一路168號
(07)223-3282
11:00~14:30
17:00~21:30
無休
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