現在正是客家庄飄著雪白油桐花的季節，趁著假日賞花，也別錯過品嘗客家菜，鹹香下飯的滋味，能讓你吃得齒頰留香。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
梅干扣肉180元
五花肉不油膩，充滿梅干菜鹹香。
圓樓好客食尚餐飲
高雄市同盟二路217號(客家文化園區)
(07)315-6166
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
客家肉丸100元
碎豬肉蒸熟，口感柔軟Q彈。
客家小吃
屏東縣新埤鄉新民路137號
(08)797-3685
09:00~20:00
無休
高麗菜封70元
高麗菜以雞骨、醬油、酒、蒜一起燜燒，十分入味。
來來客家菜
高雄市大同一路228-1號
(07)281-2389
11:00~14:00 17:00~21:00
隔周周一休
鹹魚肉餅180元/4人份
絞肉、鹹魚以小火煎成，外酥內軟。
興家坡客家美食館
屏東縣內埔鄉和興村和興路469號
(08)778-2697
0918-151-787
11:30~14:00 17:00~20:30
周四休
客家什菜120元
以雞高湯和紅燒肉燉煮白菜、高麗菜，入味且可口。
東門樓
高雄市興中二路3號
(07)338-6021
11:30~14:30 17:00~20:30
周日休
薑絲大腸200元/大
加了南部人喜歡的酸菜，滋味酸Q帶勁。
你家我家客家菜
高雄市富民路456號
(07)558-2620
11:30~14:00 17:30~21:00
無休
客家烤鹹豬肉220元
沾蒜頭醋醬品嘗，酸香不膩。
嘉珍客家菜
高雄市富國路196號
(07)558-5311
11:00~14:00 17:00~21:30
不定休
客家小炒150元/小
魷魚、五花肉快炒，吃起來香潤夠味。
興中客家菜
高雄市興中一路317號
(07)336-8976
11:30~14:00 17:30~20:30
不定休
客家香鬆280元/小
韭菜花脆嫩，香潤好下飯。
美濃客家菜美青店
高雄市美術東二路7號
(07)552-8848
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
滷豬腳230元
口感Q彈，膠質非常豐厚。
古老客家菜
高雄市美濃區中山路1段362-5號
(07)681-1156
平日11:00~14:00 17:00~20:00
假日11:00~20:00
周四休
《蘋果》G+搬家囉！快點+1下
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