白河蓮田遍布,在南89、90、91等鄉道上隨處可見。
時序入夏,花朵清麗的蓮花,開得越來越茂盛。台南著名的蓮鄉白河,此時已進入賞蓮季節,而與白河相鄰的後壁也有蓮田可遊,綿延的稻田此時稻穗迎風搖曳也是動人好風光。造訪蓮鄉還可踩單車漫遊鄉間,或是品味蓮子餐、蓮花茶,細細感受台南的慢活趣味。
報導╱陳彥豪 攝影╱薛泰安
在蓮香亭等提供大王蓮體驗的農場,約從6月中起可以搭乘。
白河蓮鄉之名由來已久,花田綿延超過200公頃。來白河賞蓮,會發現這裡還真與其他地方不同,不單單是數大為美,且蓮園周邊稻田環繞,遠邊有關子嶺的連綿山巒作為背景,不論晴雨,就是有一種格外清新迷人的情調,令人不自禁就感到愜意舒服。
在南89鄉道經詔安厝、蓮潭等地時,最近可見到阿勃勒金黃花朵綻放。
蓮花的花期,從現在起到8月,在白河的南89鄉道上,由於有座蓮花公園,且一路分布許多蓮園農場,有蓮花大道之稱,而穿梭南90、南88等鄉道,也同樣不會錯過蓮田廣布的風光。不過,最常見的蓮花,也就是那有點粉紅又近桃紅的荷花,可是有她規律的作息時間,每天約早晨5~10時之間花開較盛,約從中午過後,荷花便會慢慢闔上,所見就沒那麼精采。若是能把握荷花一齊盛放的清晨,陽光灑落、花兒展露嬌顏,真是賞心悅目。
雖然荷花過了午後就有點「打烊」的味道,但像是香水蓮這種大型睡蓮,就整天都能見到花開模樣。在南89、南90鄉道都有香水蓮農場。其中在南89鄉道旁的蓮香亭,除了栽植香水蓮,還提供蓮子米糕、蓮花雞湯等蓮子入菜的料理。約從6月中起,還可讓遊客乘坐大王蓮,感受坐在蓮葉上的奇妙滋味。
台南白河在8月以前,都可以見到荷花盛開的美景。
想一睹盛開中的蓮花,需把握上午的時光觀賞。
白河有個小南海風景區,埤塘有簡單的吊橋點綴,格外幽靜,風光迷人。
來到蓮香亭,也可品嘗蓮花雞湯(50元)等各種將蓮花、蓮子入菜的餐點。
探阿勃勒 遊小埤塘
沿南89鄉道,往北到詔安厝、蓮潭一帶,這個季節還有阿勃勒可欣賞,金黃燦爛的阿勃勒,在路旁一字排開,有如形成一條阿勃勒大道,花期約可到6月中。附近還有個叫做小南海的風景區,其實就是座幽靜的埤塘,湖濱有步道、湖上有吊橋,周邊散落幾株柳樹,傍晚微風徐來也很愜意。
後壁區與白河相鄰,靠近白河的竹仔腳、土溝等地,分布的蓮田倒也不少。土溝社區如今以是頗為知名的藝術農村,目前雖然並非舉辦展覽的季節,但當地的優雅農夫田園野趣團隊,卻可為遊客安排農村賞蓮之旅,可在放眼望去盡是荷葉與蓮花的木造平台上,品嘗口味清新的蓮花茶、蓮子湯等等,還可體驗剝蓮子。蓮園以及稻穗翻飛的稻田,交織出一幅美麗的農村風情畫,遊客也可以騎著單車,悠悠哉哉穿梭田間小徑,盡情品味鄉間之美。