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美食介紹

 
 

找餐廳 北部版 喝暖湯 10家特搜

天氣逐漸轉涼,不妨喝碗溫熱的湯品,不管是滋補的中式口味,或日韓、南洋風味,都能讓身心溫暖了起來,繼續充滿元氣打拼。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組



竹笙干貝燉雞湯580元/小
清蒸的雞湯,喝來滋味溫潤。

【中式】四季明

台北市愛國東路101號1樓
(02)2396-8642
周一休
11:00~14:00、17:30~21:30



招牌清燉牛肉湯160元
大骨湯底清鮮味濃,牛肋條和腿腱肉都軟嫩。

清真中國牛肉館

台北市延吉街137巷7弄1號
(02)2721-4771
無休
11:30~14:30、17:00~21:00



濃汁酸湯魚390元/小
湯頭喝來酸味明顯,十分開胃。

紅辣椒川菜館

新北市板橋區民權路180號
(02)2966-8622
周一休
11:00~14:00、17:00~22:00



剝皮辣椒雞湯100元
雞肉Q彈,剝皮辣椒入口即化。

麻醉坊

台北市永康街37-2號
0989-464-152
周一休
12:00~14:30、17:30~22:30



鯽魚連鍋湯450元/小
湯頭充滿蘿蔔清甜與花椒香麻。

川妹子

台北市光復南路240巷52號1樓
(02)2721-6950
無休
12:00~14:00、17:20~21:30



越式酸魚湯260元
酸香程度適中,感覺很順口。

【亞洲風味】越味香

新北市永和區中山路1段166號
(02)3233-3118
周一休
10:30~14:30、17:00~21:30



酸辣蝦湯320元
酸中帶辣,頗能刺激食欲。

暹廚

台北市安和路2段231號1樓
(02)2732-8398
11:30~14:00、17:30~21:30
無休



蛤蜊味噌湯50元
每顆蛤蜊都不小,用料大方。

樂食堂

台北市臥龍街11號
(02)2377-0000
11:30~14:30、17:30~21:00
無休



泰式中北部傳統雞湯300元
雞湯濃郁、酸香不膩。

泰美

台北市東豐街34號1樓
(02)2784-0303
11:30~14:30、17:30~22:00
無休



人參童子雞600元
濃稠的湯汁帶著米香與參香。

滿滿韓國料理

台北市南京東路1段34號2樓
(02)2567-2545
11:30~14:30、17:00~22:00
無休


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找餐廳 中部版 喝暖湯 10家特搜

天氣逐漸轉涼,不妨喝碗溫熱湯品,不管是滋補的中式口味,或是日韓風味,都能讓身心溫暖,充滿元氣繼續打拼。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組



竹筍雞380元/單點
雞油降低筍子澀感,嘗來鮮醇可口。

【中式口味】谷明土雞城

台中市大坑里光西巷227號
(04)2239-1803
11:00~22:00
無休



砂鍋燜燒鴨588元
湯頭溫潤醇順,和煲湯一樣好喝。

巧味膳房

台中市干城街269號
(04)2258-1279
11:00~14:00 17:00~21:30
周二休



善化牛肉湯120元
當天現宰的牛菲力肉嫩,湯頭鮮美清香。

壱賀牛屋

台中市河南路2段465號
(04)2708-7979
11:00~14:00 17:00~23:00
周一休



鵝下水湯50元/小
包含鵝腸、鵝肝與鵝胗,略帶薑香,喝來暖胃。

翁記剝骨鵝肉

台中市向上路1段99-1號
(04)2305-9865
17:00~01:00
無休



醉梅雞湯250元
以尚未成熟的梅子泡酒煮雞湯,溫暖可口。

晨軒梅莊餐廳

南投縣信義鄉羅娜村信筆巷182-2號
(049)283-2399
10:00~14:00 17:00~21:00
不定休



海鮮豆腐辣湯煲定食250元
嫩豆腐吸附了辣湯,吃來很夠味。

【亞洲風味】小日籽

台中市東興路2段338號
(04)2473-8872
11:30~14:00、17:30~21:00
無休



鰻魚湯120元
以鰻魚骨熬湯很清爽,肉質細緻軟Q。

大東屋

台中市朝富路236號
(04)2251-3447
11:30~14:00、17:30~21:30
無休



酸辣蝦湯250元
有香茅、檸檬葉的香氣,聞來誘人食欲。

湄南河

台中市精誠路9-1號
(04)2327-4501
11:00~14:00、17:00~22:00
無休



酸辣海鮮清湯320元
入口散出明顯酸辣味,鮮美不腥。

曼谷廚房

台中市台灣大道2段459號14樓(廣三SOGO)
(04)2319-6988
11:00~22:00
無休



泰妃養生香茅雞湯 280元
以香茅、南薑搭人參、紅棗燉煮,清香醇口。

泰妃苑

台中市西屯路3段166-46號
(04)2461-5937
11:30~14:30 17:00~22:00
無休


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找餐廳 南部版 喝暖湯 10家特搜

天氣逐漸轉涼,喝碗溫熱的湯品,不管是滋補的中式口味,或是日韓風味,都能讓身心溫暖了起來,繼續充滿元氣打拼。
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西瓜綿魚湯200元╱小
滋味酸中帶甘,可襯出魚肉甜度。

【中式口味】土城海產

台南市安南區安中路6段517號
(06)257-7529
平日11:00~14:00 17:00~20:30
周日11:00~20:30
不定休



老菜脯雞鍋390元
加了醃2年以上的菜脯燉煮,甘味明顯。

CinCin好事餐廳

台南市長榮路1段123號
(06)275-6119
平日11:30~15:00 17:30~22:00
假日11:30~22:00
無休



牛肉湯100元
牛肉肥瘦各半,淋滾燙高湯現沖。

鄭牛肉湯

台南市金華路四段47巷2號
(06)228-1025
17:30~07:00
周一休



限量大蚵仔湯100元 每日限10碗
蚵仔飽滿鮮甜,入口有爆漿快感。

布袋鮮蚵

高雄市建興路345號
(07)392-4341
11:00~23:00
不定休



連鍋湯320元
充滿蘿蔔清甜與花椒香麻味。

品辣川泰菜餐廳

高雄市中華五路789號8樓
(07) 812-7985 轉品辣
平日11:00~14:00 17:30~21:00
假日10:30~21:00
無休



酸辣海鮮湯220元
雞湯加海鮮烹煮,酸香甘醇。

【南洋風味】泰之味

高雄市自由一路205號
(07)313-9058
11:00~14:30、17:00~22:00
無休



家鄉魚酸湯180元
湯頭酸香爽口,喝來不膩。

泰銖

高雄市三民區文濱路57號
(07)777-5958
11:00~14:30、17:00~21:30
無休



酸辣蝦湯320元
湯頭甘醇中又透著香料辛味。

紅舍泰式料理

高雄市大樹區學城路一段12號A區5樓
(07)656-9089
11:30~22:00
無休



泰式酸辣海鮮湯340元
湯頭酸香回甘,相當開胃。

晶湯匙

高雄市五福三路57號B2
(07)261-6236
平日11:00~14:30、17:00~22:00
假日11:00~22:00
無休



蔘雞湯380元
融合雞鮮和人參甘味,感覺很滋補。

宮韓宴

高雄市中華一路316號
(07)550-2750
11:00~14:30、17:00~21:30
無休


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