緬甸東北部的茵萊湖，彷彿是一處遺世獨立的桃花源，佔地約158平方公里的廣闊面積，能看到整個緬甸的生活縮影，這裡聚集17個賴湖謀生的村落，遊客行舟遊覽，便能感受當地居民形形色色的生活，而入住湖濱度假村，沒有時間流動的悠閒感，只能在此體會。
報導、攝影╱陳瑋玲

許多外來觀光客造訪緬甸，茵萊湖(Inle Lake)絕對是行程上的必遊名單，這處位在海拔875公尺的湖泊，坐擁群山，靜謐絕美、遺世而獨立。 
茵萊湖長約22公里、寬約11公里，湖上面積廣達158平方公里。根據導遊的說法，這裡有17個聚落賴湖維生，乘船一趟，幾乎就能全盤看到緬甸人的生活景象。由碼頭乘船出發，行進間不時與單腳划船的湖上居民相逢，據說全世界也僅有這裡看得到這番景象。起源於傳統漁夫們，為了可一邊捕魚，同時又能讓船隻維持行進、追蹤魚群，可說是環境造就這項技術。 
為了讓乘客不會覺得旅程單調，船家多會安排造訪湖上的蓮藕絲工廠，同時也會順勢參觀湖上居民的生活方式。在登上高腳屋後，順著導覽方向，便可看到蓮藕抽絲到以絲縫製成品的手工製作流程，十分特別。 

茵萊湖區的主要交通工具，多只能依賴船隻游渡。在茵萊湖處處都可見到緬甸傳統風情。為了橫渡方便，當地人也會搭起簡便木橋，以走路的方式抵達對岸。

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深入湖上人家 探名剎

隨後再上船，船家將我們送往另外一區高腳屋群。這裡除了可看到製作傳統雪茄的經過，還有一項人文風景令人驚豔。店主從鄰近山區請來3位長頸族婦女讓遊客拍照，這3位崇拜龍族的女性，從9歲起就開始往脖子上纏繞銅環使其長長，為的是傳統上的美麗定義，只是在接觸文明後，長頸族已逐漸減少，而人以稀為貴的狀態下，也為他們帶了一份收入。 

所有茵萊湖上的漁夫，都是單腳划槳的高手。在跳貓寺裡，可以看見僧人與貓咪和平共處的景象。茵萊湖上的居民，看到往來的觀光客，都會熱情地打招呼。

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緬甸人多數信仰佛教，即便是在建築不易的茵萊湖上，也能看到佛塔和寺廟。其中最具神話色彩的就數這座又被稱為水上佛塔的五佛寺(Phaung Daw Oo Pagoda)。歷史超過800年的五佛寺，是茵萊湖區居民的信仰中心，由廟裡5尊神明被貼滿金箔，就可知道這裡的香火有多鼎盛；不過令人遺憾的是，神明只限男士能夠接近，女士只能堂下瞻仰。 

茵萊湖上的夕陽，美得令人驚豔！五佛寺中神明皆被信徒貼滿金箔。五佛寺旁的廣場，總聚集鴿子群。

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另外一座名剎跳貓寺(Nga Phe Kyaung)，歷史也超過150年，木構的建築中除了收藏眾多的佛像外，大殿中央還矗立了75座佛塔，也相當壯觀。不過，許多觀光客慕名而來的，是僧人飼養了一群會表演跳圈圈的貓咪；只是因為貓咪的年齡漸老，住持不忍牠們繼續費力的表演，現在造訪也就不得而見，如今只能看到不到10隻貓，跟在僧人附近，慵懶地休息著。 

遊客於船上往岸邊望去，便是最在地的生活風情。遊訪茵萊湖上人家，還能看到以手工方式製絲的蓮藕絲工廠。茵萊湖算是緬甸境內最受歡迎的風景區，許多遊客慕名前來搭船遊覽。

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湖上度假村 樂享悠閒

來到地處山中的茵萊湖，往來各處距離都遠，最悠閒的旅遊方式，就是入住湖區。不過礙於現在緬甸法令的限制，已經不能在湖上加蓋旅店，目前湖央僅有7家旅店可供住宿。其中黃金島嶼度假別墅(Golden Island Cottages)，猶如一座海上皇宮似的，大廳十分大器，順著柚木橋走向高腳屋客房，還能夠欣賞到茵萊湖美麗的夕陽。 

優游於茵萊湖，不時會和湖上居民相遇。坐在茵萊湖的民居裡，打開窗子，就能看到窗外美麗風景。利用黃香楝樹提煉的特納卡，是緬甸人的天然保養聖品。

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此外，也可選擇位在湖濱的艾曼塔花園度假村(Amata garden resort)，鮮黃色的建築被綠色花園所環繞，是今年才完工開幕的新式度假村，不過距離茵萊湖還是有點距離，想要就近賞景，還得要徒步10分鐘，很難擁有水上住宿的體驗。 

艾曼塔花園度假村的房間，相當舒適雅致。黃金島嶼度假別墅，採光良好，每個房間約4209元台幣。夕陽下的黃金島嶼度假別墅，令人充滿想像空間。

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【風味美食】簡單菜色 體驗在地生活

茵萊湖上的飲食多屬自給自足，想吃高檔的山珍海味肯定沒有，但想找家湖上餐廳，佐風景吃飯，肯定讓人吃得盡興。HTUN HTUN餐廳在外來觀光客眼中，是相當受歡迎的選擇。餐點中的「炸豆腐乾」(約30元台幣)，是熱門開胃菜，薄薄的豆腐片油炸後，口感酥脆且不油膩，的確讓人胃口大開。而緬甸人餐餐不離咖哩，「咖哩雞」(約105元台幣)結合泰式口味和印度香料的咖哩，味道濃厚，帶著微辣滋味，很是下飯。 

炒龍鬚菜炸湖魚炸豆腐乾

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「炸湖魚」(約105元台幣)，則是將當天捕抓的鯛魚，直接用油炸，但比較像是煎製，口感稍乾，品嘗不出魚肉真正滋味。此外，茵萊湖不是只有漁夫，也有農夫，他們利用水草當田地，種植多種蔬菜。「炒龍鬚菜」(約45元台幣)，雖僅簡單的調味，但是口感爽脆，還散發淡淡甜味，讓我不禁一口接著一口。 

【旅遊資訊】

●交通 搭乘中華航空(412-9000)直飛緬甸仰光。飛機票價1萬4000元起(含稅)。 
●當地交通 茵萊湖 由仰光搭浦甘航空到黑河，再搭乘客運到茵萊湖區。 
●簽證 台灣沒有緬甸駐設辦事處，只能委託旅行送香港簽證，費用850元。 
●匯率 緬甸幣值為Kyat，1Kyat約0.03元台幣 
●時差 -1.5小時 
●注意事項 1.當地通用緬幣和美金，但旅館針對觀光客多以美金計價。2.進入佛塔或佛教聖地，得要著長褲和光腳進入。3.茵萊湖的天侯不甚穩定，若是風雨太大，船家多不行船。 
●參團資訊 緬甸黃金傳奇5日，團費2萬9050元起(含稅)，可洽飛寶假期(02)2531-4568 信安(02)2517-7227 誠旺(02)2515-2828 百威(02)2772-3388 盈達(02)2563-5728 鴻毅(02)2518-9588 百福(02)2564-3868 喜鴻(02)2511-8855 帆華(02)2507-3741 東南412-8688 雄獅(02)8793-9669 世界(02)2515-2187等旅行社 
【相關資訊】 
●茵萊湖 進入湖區每人費用約300元台幣，湖上包船費用每艘約600元台幣 
●艾曼塔花園度假村 (+95)9-3311-1240 2人房約7470元台幣起 
●黃金島嶼度假別墅 (+95)8-120-9390 2人房約4190元台幣 
●五佛寺 06:00~21:00 免門票，拍照需要支付約15元台幣 
●跳貓寺 06:00~21:00 免門票 
●HTUN HTUN餐廳 (+95)8-127-064 10:00~20:00 
●蓮藕絲工廠 (+95)9-521-0134 08:00~17:00