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南部版 繽紛豬排 大口咬定
Oct 31st 2014, 23:00

你是無肉不歡的人嗎?隨著天氣漸漸涼了起來,好想來份噴香多汁的豬排,儲備禦寒的能量。不管是日式豬排還是西式排餐,裹粉酥炸或進爐燒烤,怎麼吃都不膩。
報導╱王馨慧 攝影╱副刊攝影組


食安問題追追追

厚切豬排咖哩飯155元
使用大里肌,結合咖哩很對味。

森本日式和風洋食堂

高雄市中華四路317號
(07)221-9929 周一休
平日11:00~14:00、17:00~21:00
假日11:00~15:00、17:00~21:00



草蝦腰內豬排套餐350元
餐點豐盛,除了2隻炸蝦,還有2塊腰內肉。

銀座杏子日式豬排

高雄市中華五路789號B1
(07)822-5399 無休
平日11:00~22:00
假日10:30~22:00



咖哩小里肌烏龍麵定食310元
搭配蔬果咖哩醬,香濃可口。

笑福庵

高雄市中華五路789號7樓
(07)823-1207 無休
11:00~14:30
17:00~21:00(周五至21:30)
周六11:00~21:30(周日至21:00)



活菌豬排陶板鍋240元
里肌肉經牛奶醃漬軟化,口感十足。

藍屋

高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越左營店)
(07)341-6929
11:00~22:00 無休



炸豬排咖哩滑蛋蓋飯280元
豬排鮮嫩多汁,白飯帶著咖哩馨香。

咖哩事典

高雄市苓雅區青年二路91號
(07)338-8811
11:30~21:30
無休



豬排丼麵159元
厚實豬排搭配香Q麵條,爽口不油膩。

然亭町

高雄市市中一路2-2號
0929-630-577
16:30~00:30
周一休



義式乳酪炸豬排飯200元
豬排加入大量起司,嘗來香濃夠味。

咖哩巨匠

高雄市三民區河堤路628號
(07)359-0237
11:00~15:00、17:00~22:00
周三休



特製豬扒菠蘿包80元
夾入豬排以及起司片,相當對味。

星仔茶餐廳

高雄市苓雅二路40-3號
(07)338-3466
11:00~21:00
周二休



豬排壽司60元
醋飯包入現炸豬排,口味頗為獨特。

辻壽司

高雄市廣東一街120號
0981-085-029
07:00~19:00(售完為止)
周日休



豬排起司牛奶燒260元/套餐
湯頭加了起司、牛奶,感覺很豐盛。

緩食茶

高雄市苓雅區和平一路144巷33-3號
0981-785-928 11:00~22:00
周二休、每月第1個周三休



松阪豬排&蝦汁明蝦680元/排餐
海陸雙拼,相當豐盛。

WiWe義法廚房

台南市海安路1段31號
(06)222-3127
11:30~15:00、17:30~22:30
無休



豬排B.B.Q.三明治220元
藍帶豬排配大量生菜,份量十足。

Dazzling Cafe

高雄市前鎮區三多三路213號3樓(新光三越三多店)
(07)332-9090 無休
11:00~22:00(供餐至21:00)



蔬菜豬排卷45元
麵衣酥脆不硬,肉質頗軟嫩。

耕涼麵豬排

高雄市苓雅區成功一路218號
(07)269-6629
10:30~19:30
周日休




中部版 繽紛豬排 大口咬定
Oct 31st 2014, 23:00

你是無肉不歡的人嗎?隨著天氣漸漸涼了起來,好想來份噴香多汁的豬排,儲備禦寒的能量。不管是日式豬排還是西式排餐,裹粉酥炸或進爐燒烤,怎麼吃都不膩。 報導╱王姿佩 攝影╱副刊攝影組


食安問題追追追

炭烤法式厚切丁骨豬排
午餐套餐480元,晚餐套餐550元
香草豬搭配紅酒醬汁,嘗來微甜。

梨子咖啡館進化店

台中市北區進化路428號
(04)2234-7099
08:00~22:00
無休



香草豬沙朗佐時蔬 580元套餐(11/8後供應)
厚切梅花豬油潤帶脆,鹹辣順口。

August Food Studio

台中市豐原區博愛街43巷39號
(04)2525-6543 周一休
11:30~14:00 18:00~22:00



西南煙燻豬肋排520元/單點
嫩甜香腴,有大口吃肉的快感。

路德威手工啤酒餐廳

台中市公益路36號
(04)2328-8686
16:30~01:00(周日至23:00)
不定休



酥嫩腰內豬排220元/套餐
火候得宜,吃來外酥脆內鮮嫩。

三次魚屋日式料理

台中市台灣大道4段922號
(04)2463-7678
11:00~14:30
17:00~21:30
無休



炭烤松阪豬排 佐甜椒肉汁360元
清香甜椒醬讓彈脆豬肉吃來更爽口。

波西塔諾義式小館

台中市忠誠街108號
(04)2328-6599
12:00~15:00
17:30~22:00
周一休



日式沙朗豬排定食168元
大里肌頗厚實,吃來很爽口。

七味亭旅順店

台中市北屯區旅順路2段161號
(04)2243-4649
11:20~14:00
17:00~20:30
無休



黃金咖哩炸豬排飯190元
咖哩醬讓炸豬排味道更加豐富。

玩具牧場東海店

台中市龍井區台灣大道5段3巷42弄31號
(04)2652-7022
11:00~22:00無休



炙烤楓糖噶瑪蘭豬排 560元/單點
邊緣略帶焦香,肉質很甜潤。

樸儷花園

台中市存中街22-1號
(04)2372-8668
11:30~15:00
18:00~22:00
無休



爐烤豬肋排450元
烤得表皮酥脆,Q彈帶嚼勁。

茉芮霖SPA館

台中市西區精誠九街29號
(04)2319-1440
11:30~15:00 17:00~21:30
周一及每個月 第1個周日休



西班牙豬肋排 980元/單點,需前1天預約
肉質軟嫩,肥而不膩。

Tapas-1西班牙料理餐廳

台中市公益路2段273-1號 無休
(04)2259-9829
周一17:00~22:00
周二~五11:30~15:00
17:00~22:00
周六、日11:30~22:00



檸檬烤豬200元/單點
肉質香嫩不柴,不沾醬也美味。

雲食泰風

台中市忠明南路406號
(04)2375-7715
11:00~14:00
17:00~21:00
不定休



豬排咖哩烏龍麵 170元/單點
搭配咖哩汁,十分美味可口。

刺蝟日式咖哩專賣店

台中市北區錦新街52號
(04)2225-4989
11:00~21:00
周一休



咖哩豬排飯 150元/單點
咖哩加蔬菜、蘋果熬煮,微辣不死鹹。

好泉澄蔬食料理

台中市西區華美西街1段75-1號
(04)2310-0586
11:30~14:00
17:00~20:30
周一休





北部版 繽紛豬排 大口咬定
Oct 31st 2014, 23:00

你是無肉不歡的人嗎?隨著天氣漸漸涼了起來,好想來份噴香多汁的豬排,儲備禦寒的能量。不管是日式豬排還是西式排餐,裹粉酥炸或進爐燒烤,怎麼吃都不膩。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


食安問題追追追

蔥花蘿蔔泥 里肌豬排套餐290元
入口多了蔥香和清爽蘿蔔泥,清爽不膩。

靜岡勝政

台北市忠孝東路5段8號B2
(02)2722-0178 無休
11:00~21:30(周五~六至22:00)



醬燒豬排400元╱單點
十分入味,肉質也香嫩。

和Nagomi

台北市逸仙路50巷20號1樓
(02)2725-1151
11:30~21:00
無休



極品豬扒包180元
沙嗲醬充滿南洋風情。

澳譽葡

台北市仁愛路4段414號1樓
(02)2703-7754
11:00~20:30
無休



蘑菇烤豬排套餐380元
質地香嫩,充滿肉汁。

杜老爹

台北市安和路1段78巷8號
(02)2709-6641
11:00~22:00
無休



日式炸豬排定食280元
豬排香酥不油膩,沾醬鹹甜帶酸。

彌生軒

台北市南京東路2段97號1樓
(02)2511-8696
11:00~22:00
無休



松露楓糖豬排580元
葛瑪蘭豬排搭配香料薯泥、奶油楓糖煎蘋果,汁多鮮美。

驢子餐廳

台北市林森北路369號1樓(華泰王子飯店)
(02)2581-8111轉1511
11:30~23:00 無休



烤豬排40元
烤得肉香四溢,鹹香夠味。

小朱碳烤

台北市開封街1段2號之59
周日休
0932-003-520
17:30~00:00



戰斧豬排560元
加香料,肉質香甜。

Mastro Cafe

台北市瑞光路316巷58號
(02)8752-3558
周一~五8:00~17:00
(周三~五至21:00)、假日11:00~21:00
無休



德國著名酥脆豬排425元
肉質厚實,並附薯條或馬鈴薯沙拉。

巴獅子

台北市敦化南路2段63巷19號
(02)2325-6457
11:30~14:00、17:30~22:00
假日11:30~22:00
無休



炸起司豬排咖哩套餐360元
起司結合咖哩馨香,味道有層次。

勝田

台北市慶城街8號2樓
(02)2719-0665
11:30~14:30 17:30~21:30
假日11:30~21:30
無休



里脊豬排鍋膳套餐290元
洋蔥加醬汁調配而成,湯汁鮮甜。

勝博殿

台北市南京西路
15號7樓(新光三越南西店3館)
(02)2521-1828
11:00~15:00 17:30~21:30
假日11:00~21:30 無休



咖哩娘豬280元(附白飯及小菜)
豬排夾入起司酥炸,滋味香濃。

咖哩娘

台北市敦化北路165巷14號
(02)2712-5606 11:30~14:00
17:30~21:00 假日11:30~21:00
無休



香烤豬排套餐 午餐1350元 晚餐1850元
燒烤豬排搭配煎烤蘋果,可解膩。

教父牛排

台北市樂群三路58號
(02)8501-1838 12:00~15:00
18:00~22:30 無休







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