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(南部版) 冬令蔬菜 大口吃 甘甜好爽口
Dec 26th 2014, 23:00

冷冬總是令人胃口大開,但重口味、油膩的菜色吃多了,不僅得注意體重,也可能造成腸胃負擔,不妨多品嘗些冬季當令蔬菜,吃來更是美味甘甜。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


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招牌蘿蔔粄100元
香酥不油膩,沾醬汁可提味。

大饗家常料理

高雄市大同一路228-1號
(07)241-5022
11:00~14:00
17:00~21:00
每月第2、4周 周二休



連鍋湯320元
蘿蔔清甜、花椒香麻。

品辣川泰料理

高雄市中華五路789號8樓(夢時代)
(07)812-7985轉3
11:00~14:00
17:30~21:00
無休



蘿蔔千絲酥105元
內餡包了香滑的蘿蔔絲。

國賓粵菜廳

高雄市民生二路202號2樓(高雄國賓飯店)
(07)211-5201 轉2485~2486
11:30~14:00 17:30~21:00
無休



白玉蘿蔔絲烘蛋150元
烘蛋裡加白玉蘿蔔絲乾。

人田美濃客家菜

高雄市美術東二路7號
(07)552-8848
11:00~14:00
17:00~21:00
無休



冰心芋頭100元
慢火燉煮,香甜細膩。

尚軒中餐廳

台南市西門路1段660號2樓(台南大億麗緻) (06)213-5555 轉尚軒中餐廳
12:00~14:30
18:00~21:30
無休



香煎蘿蔔烙250元
吃來軟Q微甜,十分可口。

潮粵樓

高雄市六合二路279號2樓(華園飯店)
(07)968-3333
11:30~14:00 17:30~21:00
無休



綜合六品煮150元
裡頭的娃娃菜、大根嘗來鮮甜多汁。

鐵牛酒號

高雄市錦田路86號
0931-837-739
18:00~24:00
周日休



干貝白菜燉土雞450元/半雞
湯頭鮮濃,白菜帶來天然甜味。

老婆的菜新食尚料理

高雄市明仁路55號
(07)343-8969
11:30~14:30、17:30~21:30
無休



千層蘿蔔絲酥餅75元/3個
外皮薄酥,內餡鮮甜滑口。

地糖仔中式點心專賣店

高雄市美術南二路132號
(07)553-2100 無休
11:00~14:30、17:30~21:00



芋泥鳳尾蝦100元
芋泥軟Q,肉餡味道很豐富。

馥桂廳

台南市永康區永安一街99號2樓(桂田酒店)
0987-562-468 無休
11:30~14:00、17:30~21:00



蝦醬高麗菜150元
蝦醬鮮香,高麗菜嘗來爽脆多汁。

高雄驛站食堂

高雄市三民區天津街2-1號
(07)321-9986 無休
11:30~14:30、17:30~20:30



賴桑招牌芋頭糕110元/6個
加入不少芋頭,口感軟Q鬆綿。

賴桑壽司屋

高雄市馬卡道路351號
(07)550-0000 無休
11:30~14:00、17:00~21:00





(中部版) 冬令蔬菜 大口吃 甘甜好爽口
Dec 26th 2014, 23:00

冷冬總是讓人胃口大開,但重口味、油膩的菜色吃多了,不僅得注意體重,也有可能造成腸胃的負擔,不妨多品嘗些冬季當令蔬菜,吃來更是美味甘甜。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


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蝦干燜芋頭 220元
蝦干及九層塔,讓芋頭滋味更豐富。

大祥海鮮屋

台中市漢口路1段47號
(04)2312-1067
11:00~14:00、17:00~22:00
無休



柚香蘿蔔45元
柚香芬芳,吃起來爽口極了。

稻禾烏龍麵

台中市公益路68號1樓
(04)2326-2186
11:00~21:00
假日至21:30
無休



山藥排骨湯420元
湯甘清甜,藥味不會太重。

雨村生態農場

雲林縣斗六市農場路8號
(05)522-0399
11:00~14:00
17:00~21:00
無休



芋頭紅蟳米粉鍋1180元
以芋頭心配紅蟳、海鮮湯,芋香撲鼻。

彭城堂

台中市太平區宜昌路377號
(04)2351-1122
11:00~14:00
17:00~21:00
無休



雪梅山藥120元
以白話梅、紫蘇梅、酒泡漬,酸爽脆甜。

隱藏丼飯達人

台中市文心路1段130號
(04)2471-1429
11:00~14:00
17:00~22:00
無休



山藥燉鮮鮑盅300元
鮑魚鮮嫩彈牙,山藥軟甜。

台南担仔麵

台中市大墩路676號
(04)2320-8899
11:30~22:00
無休



麥芽地瓜40元/小
加純麥芽熬煮,甜而不膩。

南屯老街金桃湯

台中市工學路169-1號
(04)2265-8268
08:30~20:30
無休



蜜汁地瓜150元
沒有黏牙感,十分可口。

竹棧

南投縣鹿谷鄉和雅村39-50號
(049)275-0587
11:00~20:00
每月第2、4個 周三休



山藥梅漬番茄水晶鴨舌雙拼388元
水晶鴨舌脆中帶Q,山藥番茄酸甜開胃。

豐饌御鴨

台中市向心南路712-2號
(04)2473-5880
11:00~14:00
17:00~21:00
無休



蘿蔔絲酥餅65元/2個
口感酥香,散出豐盈蘿蔔香。

金苑茶餐廳

台中市公益路147號
(04)2302-5345
11:00~22:00 無休
14:30~17:00只賣咖哩魚蛋



古早味芋香粥230元/平日中午供應
加了大量芋頭及香菇,香氣十足。

鈺善閣

台中市文心路2段207號2樓
(04)2258-8955
11:30~14:00、17:30~21:00
無休



牛蒡天婦羅70元
魚漿裹牛蒡油炸,鮮甜帶脆。

彤關東煮

台中市河南路3段120號3樓
(04)3606-2527
11:00~22:00
周五、六至23:00
無休





(北部版) 冬令蔬菜 大口吃 甘甜好爽口
Dec 26th 2014, 23:00

冷冬總是讓人胃口大開,但重口味、油膩的菜色吃多了,不僅得注意體重,也有可能造成腸胃的負擔,不妨多品嘗些冬季當令蔬菜,吃來更是美味甘甜。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


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扁魚白菜 560元╱小、800元╱大
白菜加了扁魚,帶出濃濃香味。

欣葉台菜

台北市雙城街34-1號
(02)2596-3255
11:00~00:00
無休



奶油焗烤白菜 180元
奶醬清爽,燉軟白菜甜美可口。

常聚粵菜.點心

台北市仁愛路4段25號B1
(02)2751-6116 無休
11:30~14:30、17:30~21:30



起司烤白菜 260元
甘甜白菜結合滑順奶醬很順口。

潮品集

台北市忠孝東路4段172號2樓(神旺大飯店)
(02)2772-2687 無休
11:30~14:30、17:30~21:30



蘿蔔燒牛尾 150元╱個
牛尾膠質多,蘿蔔香甜可口。

老上海菜館

台北市仁愛路4段300巷9弄4號
(02)2705-1161 無休
11:30~13:00、17:30~20:00



白菜包豬肉 600元╱大
包泡菜和生菜雙吃法,讓五花肉油嫩不膩。

韓國美食家

台北市內湖路1段617號
(02)2797-7022
11:30~14:00 17:30~21:00
周日休



山藥蛤蜊排骨鍋428╱大
山藥鬆綿可口,湯頭很鮮美。

飯BAR

台北市內湖路1段360巷2號
(02)2799-5199
11:30~14:30
17:30~21:30
無休



白菜滷 30元
滷得入口即化,滑嫩順口。

添丁切仔麵

新北市蘆洲區得勝街22號
(02)2288-2386
07:00~23:00
周二休



花枝丸芋頭米粉 420元╱中
湯鮮醇,飄散濃濃的芋頭味。

駱師父醬味川客菜

台北市民族西路31巷36號
(02)2591-6228
11:00~14:00、17:00~21:00
無休



芋頭排骨煲 180元
炸排骨搭配鬆綿芋頭很可口。

老炳記香港大排擋

台北市吉林路224號
(02)2523-7175
第2、4周周一休
平日11:30~14:00、17:30~23:00
假日17:30~23:00



蘿蔔絲酥餅 108元╱3個
油炸後層次分明,爽脆不膩。

養心茶樓

台北市松江路128號2樓
(02)2542-8828
11:30~21:30
無休



味噌蘿蔔牛筋 120元
蘿蔔清甜,牛筋頗軟嫩。

勝力食堂

台北市大西路35號
(02)2883-8545
17:00~01:00
無休



蔥油芋艿 100元
質地Q軟,充滿蔥油清香。

上海鄉村濟南店

台北市濟南路2段37號
(02)2322-3333
11:30~14:00、17:30~21:00
無休






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