PHO牛肉漢堡 240元
以是拉差辣味美乃滋帶出辣香，還有炸雲吞皮增添口感，牛肉多汁可口。
今年3月在延吉街巷內新開幕的RHODY’S Bar & Restaurant，是一間充滿食趣的美式餐廳。這裡不但供應美味餐點，還在菜色上融入創意，結合各國美食與多元文化的有趣發想，值得一試。
報導╱蘇亘雷 攝影╱王永村
由三位股東合資的RHODY’S Bar & Restaurant，Ray負責外場及整體營運，他說：「我和負責廚房的Jimmy是羅德島州(Rhode Island)Johnson & Wales大學的同校同學，他念的是廚藝相關，我則主修飯店管理。我們在美國時就有開餐廳的想法，也發現台灣好像比較多加州風格的美式餐廳，於是我們以美東風味為出發點，帶入地域性料理，像招牌漢堡搭配的巧達濃湯，就是新英格蘭特色美食。」
漢堡和三明治選擇頗多，獨特的PHO牛肉漢堡選用美國Choice特選級，肥瘦三七比的牛胸、腿絞肉製作，還加上牛角椒、九層塔、香菜，再淋上海鮮醬與是拉差辣味美乃滋，吃的時候擠上一點檸檬汁，牛肉香加上九層塔與檸檬的清新風味，可以說是無湯版的牛肉河粉，美味而新奇。而羅迪招牌漢堡除了美味多汁的肉餅之外，還有烤到酥脆的培根。特別的是可以淋上濃稠的巧達濃湯，搭配揉入綜合義式香料的脆皮漢堡，吃來很滿足。
定位是精釀啤酒餐廳，店內氛圍輕鬆舒適。
老闆Ray本身對於精釀啤酒也頗有研究。
古崗佐拉BLT三明治 180元(商業午餐)
除了培根、生菜和番茄外，特別的是還加入特製藍紋乳酪醬。
餐飲促銷多 無全素料理
除了漢堡，薯條也是賣點，除了馬鈴薯條還有地瓜，最特別的是沾醬多達10種。
店家還把每周三訂為Wingsday雞翅日，取周三的諧音，當日雞翅促銷比平常價格更優惠，而每周五則是薯條日，薯條不但續點免費，沾醬還買1送1。不過這邊沒有全素料理，最多只有蛋奶素，如有茹素的朋友同行，需特別注意。
羅迪招牌漢堡 250元
酥脆培根條加灑黑胡椒的巧達濃湯，增添不少風味。
手撕豬肉魅特三明治 240元
醃豬梅花肉低溫烤熟後拆成絲，還加上瑞士起司。
洋蔥101 380元
高超過35公分，裹啤酒麵糊後酥炸，搭配是拉差美乃滋。
超脆薯與樂沾醬 180元，每加點1份沾醬加價80元
【歡樂小食】
10種沾醬搭配美國手切薯條和番薯條。沾醬可看到食材配料，每周五薯條日，薯條續點免費，沾醬買1送1。
經典水牛城雞翅 295元/8支
酥炸雞翅有4種口味，包括經典水牛城、大蒜青蔥、照燒武士與韓式紅醬，每周三雞翅日，10支特價200元。
【精釀啤酒】覆盆莓白啤酒香味甜 愛爾啤酒帶果香
啤酒也是亮點，happy hour長達7小時。目前有5種生啤酒，比利時豪格登覆盆莓白啤酒，供應的是生啤版，有特殊果香味。限量的ELYSIAN LOSER PALE ALE生啤酒是和搖滾樂團聯名作，用冷泡啤酒花，帶葡萄柚和草本植物香氣。紐西蘭鱷蜥汪洋扁舟南太平洋愛爾啤酒富有百香果和芒果風味，清爽開胃。
ELYSIAN LOSER PALE ALE生啤酒 260元/杯
比利時豪格登覆盆莓白啤酒 200元/小杯
紐西蘭鱷蜥汪洋扁舟南太平洋愛爾啤酒 380元/瓶
【美味路標】
台北市延吉街131巷27號
(02)8772-5180
周日~四12:00~23:00
周五~六12:00~02:00
無休 V、M、J 、銀聯 附近有收費停車場 需加收1成服務費
酒後不開車 安全有保障
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