卡布奇諾 70元
綿細奶泡上灑了檸檬皮屑，增添果香氣味。
TAKEE COFFEE帶走咖啡的性質一如店名，屬於外帶店，咖啡都是自家烘的精品豆，糖水、黑糖漿也全都自己熬煮。其中，卡布奇諾的綿細奶泡上灑新鮮檸檬皮，當清新果香從圓潤咖啡裡透出，一如晨曦般爽朗，教人雀躍。
報導╱顏怡今
攝影╱李友欽
老闆叮噹(左)和Meg希望平價咖啡也能有好品質。
因為愛喝咖啡而決定自行開店的Meg與叮噹，動機是圓夢，因此兩人在許多看不見的細節上有傻子般的堅持。吧台義式咖啡機旁有一台咖啡豆研磨機，叮噹說：「一般研磨機，需後續人力壓實，我們這一台機器可完成研磨與填壓2道工序，不僅咖啡粉的粗細得宜，填壓緊實度也能達最佳狀態。」
這時一旁的Meg正使用一台德國進口的多功能料理機煮豆漿，她說：「包括豆漿、可可、黑糖漿、紅茶等都是用這台機器煮。」我看這機器大小屬一般家庭用，Meg笑著說：「少量少量的煮雖然麻煩，但不會因為久放而流失風味。」
美式咖啡算是招牌飲品，配方混合了5支豆子，包括透過淺中焙呈現出後韻焦糖甜香的哥倫比亞咖啡豆、淺焙表現鮮明香氣的衣索比亞咖啡豆，另外還有尼加拉瓜、宏都拉斯、哥斯大黎加等咖啡豆。紮實咖啡體裡果酸柔順，回甘尾韻迷人。
以地瓜粉做的白玉珍珠，會泡黑糖漿蜜漬。
磨豆填壓機可將咖啡粉以平均力道填壓。
店內以德國多功能烹煮機煮豆漿、可可、紅茶。
黑糖豆奶拿鐵 70元
豆香氣味自然，黑糖香甜濃郁。
紙杯裝盛 座位數少
我也很喜歡卡布奇諾，店家自行熬煮的蔗糖香甜不膩，奶泡細緻綿密，特別的是最後還灑了新鮮檸檬皮屑。咖啡尚未入口前，鼻腔就先灌進清新果香，融合牛奶香醇的咖啡喝起來圓潤，入喉後口腔猶存檸檬氣息，餘韻淡雅迷人。
黑糖豆奶拿鐵也值得推薦，除了自家熬煮的豆漿，黑糖漿也是挑選成本不低、品質較佳的黑糖熬煮，伴隨著豆漿拿鐵咖啡入口的黑糖香氣濃郁，讓我想起了小時候玩煮「碰糖」的味道。
不過，既是外帶為主的咖啡店，座位數自然不多，僅騎樓2張小桌子，另外，容器也多是外帶紙杯。
美式咖啡 50元
咖啡體紮實，果酸柔順，滋味迷人。
金沙可可拿鐵 80元
可可混合鮮奶、咖啡，甜香不膩。
招牌珍珠紅茶拿鐵 70元
白玉珍珠口感很Q，錫蘭紅茶茶香迷人。
【甜點輕食】司康不乾硬 馬卡龍包牛軋糖
自製的司康以蔓越莓果乾替代葡萄乾，Meg說：「蔓越莓乾較不甜膩，果酸也更鮮明。」果乾讓司康的奶香得以平衡，儘管未添加鮮奶油，但質地不會太乾。
至於馬卡龍算是創意甜點，脆口的餅殼裡夾了軟Q的牛軋糖，有巧克力、芝麻、蔓越莓、抹茶4種口味。
蔓越莓司康 每日限量 35元/個
馬卡龍 每日限量 30元/個
【美味路標】
高雄市青島街125號
(07)321-6677 07:00~17:00
周六 現金 附近不易停車
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