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南部版 酸辣料理 十足開胃
Jul 25th 2014, 23:00

酷暑發威,總讓人吃不下,酸酸辣辣的滋味除了促進食欲外,吃酸潤燥、吃辣散熱,絕對是這個季節的好選擇,不論是喜歡吃肉、海鮮或是來個小點,酸辣料理都讓你胃口大開。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組



剁椒魚頭 380元
加了自己發酵的剁椒,酸辣風味十足。

琴姊廚房

高雄市鳳山區光復路2段247號
(07)719-9838
10:00~14:00、17:00~21:30
每月最後一星期六休



羅望子魚 280元
醬汁酸甜鹹辣,讓魚肉也變得滑嫩下飯。

泰銖

高雄市文濱路57號
(07)777-5958
11:00~14:30、17:00~21:30
無休



涼拌野生川耳 220元
加入酸辣醬汁,吃起來都很夠味。

海光二村

高雄市南屏路581號
(07)550-2560
周一~五11:00~14:00 17:30~21:30
周六、日11:00~14:30、17:30~21:30
無休



拌涼麵 150元
用上多種配料,味道酸甜微辣。

宮韓宴

高雄市中華一路316號
(07)550-2750
11:00~14:30
17:00~21:30
無休



燒椒皮蛋 150元
配醋泡的辣椒,皮蛋吃來更夠味。

1010湘台南三越西門店

台南市西門路1段658號6樓
(06)602-0188
11:00~15:00
17:00~22:00
周六~日11:00~22:00



雙椒木耳 160元
雙椒搭配木耳絲味道更酸香。

巴人川味重慶江湖菜

台南市小東路153號
(06)208-1218
11:00~14:00
17:30~22:00
周二休



酸辣海鮮湯麵 320元
湯頭融入各種滋味,再加上海鮮,嘗起來夠味。

享味曼谷

高雄市中山二路552號
(07)281-0999
11:30~14:30
17:30~22:00
無休



酸辣蝦湯 320元
甘醇中又透著香料辛味,還有不少的蝦。

紅舍泰式料理

高雄市大樹區學城路1段12號A區5樓
(07)656-9089
11:00~22:00
無休



麻辣牛肚 380元
滷過又再拌辣油、醋多種醬汁,嗆辣夠味。

高雄國賓川菜廳

高雄市民生二路202號20樓
(07)211-5201轉2492
11:30~14:00
17:30~21:00
無休



辣炒檸檬牛 260元
牛肉片香甜不嗆辣,有淡淡清香。

Mini Thai

高雄市新興區民享街110號
(07)261-1968
11:00~14:00
17:00~22:00
周二休



涼拌木瓜絲 160元
木瓜絲酸香帶微辣,加魚鬆的鹹甜味,感覺更開胃。

泰之味

高雄市自由一路205號
(07)313-9058
11:00~14:00
17:00~22:00
無休



墨西哥牛肉脆皮沙拉 200元╱小
多種蔬菜配墨西哥辣椒、莎莎醬等,口感爽脆多汁。

冒煙的喬Smokey Joes

高雄市忠孝一路208號
(07)968-5989
周日~周四 11:00~00:00
周五~周六11:00~01:00
無休





中部版 酸辣料理 十足開胃
Jul 25th 2014, 23:00

酷暑發威,容易讓人吃不下,酸酸辣辣的滋味除了促進食欲外,吃酸潤燥、吃辣散熱,絕對是這個季節的好選擇,不論是喜歡吃肉、海鮮或是來個小點,酸辣料理都讓你胃口大開。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組



碳烤松阪豬 280元
肉質焦香且微脆,沾醬吃更添鹹辣。

萊東泰國餐廳

台中市崇德路1段596號
(04)2236-5949
11:00~14:00、17:00~21:30
周一休



酸辣海鮮河粉 140元
美式越粉、湯鮮肉嫩

小西貢

台中市精誠路307-8號
(04)2475-2813
11:30~14:30
17:00~21:00
無休



泰式酸辣豬排飯 220元/套餐
醬汁酸辣,吃來開胃。

甲竹園

台中市豐原區向陽路142號
(04)2520-7639
11:00~22:00
無休



四季豆炒燒辣椒 100元
醬汁濃郁,微辣鹹香。

泰僑村2店

台中市向上南路1段233號
(04)2473-5229
11:00~14:30
17:00~20:30
周二休



青木瓜沙拉 180元
用木臼搗過,青木瓜的澀味會消失,吃來美味。

泰過熱

台中市文心路2段205號
(04)2254-9919
12:00~14:30
18:00~22:00
無休



涼拌海鮮 280元
海鮮豐富,酸辣好開胃。

泰北料理

台中市台中港路1段187號
(04)2329-9329
11:30~14:00
17:30~21:30
雙周一休



香酥酸辣鱸魚 480元
酸香微辣、魚肉細膩吃來不油。

蘭那(市政店)

台中市朝富路298號
(04)3606-9500
11:00~14:00、17:00~22:00
無休



泰式娘惹蔥燒雞 130元/單點
醬汁有水果甜味,微帶辣度,吃了很促進食欲。

況味慶

台中市公益路379號
(04)2320-5108 無休
11:00~14:30、17:00~20:30



泰式松阪肉 350元
自製的酸辣醬汁,淋在松阪豬肉上,口感不俗。

好食雞美食城

彰化縣彰化市虎岡路4號
(04)729-0599 無休
11:00~14:00、17:00~21:00



紐約酸辣雞翅 140元
加了少許奶油、香料調和,吃來較有層次,肉質算嫩。

Hungry Jacob

台中市昇平街9號
(04)2305-2700
11:00~22:00
周一休





北部版 酸辣料理 十足開胃
Jul 25th 2014, 23:00

酷暑發威,容易讓人吃不下,酸辣滋味除了促進食欲外,吃酸潤燥、吃辣散熱,在這個季節是好選擇,不論喜歡吃肉、海鮮或小點,酸辣料理都讓你胃口大開。
報導╱王姿佩 攝影╱副刊攝影組



泰式酸辣蝦 280元
以泰國魚露調味,白蝦吃來新鮮飽滿。

大灣碼頭

台北市信義區松隆路1號
(02)3765-2200
11:00~14:00 17:00~02:00
無休



地中海霹靂半雞 980元/單點
搭配酸辣鹹的霹靂醬汁不膩口。

Dannys Whats Grill

台北市內湖區洲子街105號
(02)2656-0011
11:30~15:00
18:00~22:00
無休



酸辣蝦湯 350元
湯底酸辣可口,鮮蝦清甜。

非常泰

台北市復興北路319號
(02)2546-6745
11:30~15:00
17:30~02:00
無休



烏斯特花枝 220元
以英國烏斯特醋拌炒,酸辣開胃。

Oldies Burger

台北市華陰街57號1樓
(02)2552-6222
平日17:30~23:00
假日11:00~22:00
無休



涼拌海螺 700元
海螺嚼勁佳,吃來酸辣過癮。

徐羅伐

台北市永康街14巷5號
(02)2358-1211
11:30~14:30
17:00~22:00
無休



酸辣魚湯 350元
湯頭清爽酸辣,鱸魚很鮮美。

泰美原始料理

台北市東豐街34號1樓
(02)2784-0303
11:30~14:30
17:30~22:00
無休



涼拌海鮮 130元
配料有蛤蜊、草蝦仁和花枝,以是拉差醬調味酸辣有味。

泰廚世家

台北市延壽街89號
(02)8787-6963
11:30~14:00
17:00~21:00
無休



香茅蝦拌 380元
蝦肉Q彈有咬勁,醬汁酸味適中。

湄河

台北市延吉街157號之3 無休
(02)2752-3051
11:30~14:00
17:30~00:00



香煎酸辣羊肩排 480元/2支
醬汁酸辣帶甜,羊肩肉嚼感十足。

常聚粵菜

台北市仁愛路4段25號B1 無休
(02)2751-6116
11:00~14:30
17:30~21:30



香酥酸辣石斑魚 880元
魚肉不沾粉直接酥炸,搭配酸辣醬汁,很夠味。

泰集

台北市大安路1段80號B1
無休
(02)8772-4618
11:30~14:30
17:30~22:00



招牌酸辣草蝦 480元
草蝦體型大、數量多,吃來鮮美外,更是酸辣過癮。

後花園景觀餐廳

台北市華岡路59巷5-1號
(02)2861-5567
11:00~03:00
無休



酸辣臭豆腐 200元/大
口感酥脆,嘗來滋味又酸又辣。

菜真香

台北市安和路2段59巷12號1樓
(02)2325-3658
12:00~14:00
17:30~23:00
周日休






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