炎熱的夏季也是瓜果成熟時，苗栗卓蘭現在正是梨子、葡萄的產季，可走訪觀光農場採摘嘗鮮；此外還可到大安溪峽谷，飽覽壯闊景色。若想覓得一份幽靜，來到鯉魚潭水庫，一杯咖啡加上娟秀嫵媚的湖光山色，讓人心情完全放鬆。
報導╱許維豪 攝影╱黃天佑

每次造訪苗栗，都可見其不同面貌，除了人文藝術、秀麗桐花外，農產品也是一大特點。來到卓蘭的鄉野觀光農園，主人曾先生以盤根性高的仙楂樹為根部、再以親和性高的橫山梨為幹，同一株樹上嫁接不同品種的梨枝，7月初產秋水梨，新興梨則接續成熟至7月底，由於曾先生以自製的豆漿為果樹施肥，讓梨子長得碩大無比。 

觀光農園由於不施加農藥，果樹維護成本較高，價格未必比果菜市場便宜，今年要價1斤100元，但是口感絕對比批發的來得香甜。再往大安溪谷方向，還有匯豐農場可採水梨，以豐水梨跟新興梨為主，一樣可經過農家的指導，採到又甜又大的水梨。一旁的心怡農場，還有即將成熟的葡萄園，走進田埂間的小路，鑽進串串葡萄掛滿藤架的園內，讓我忍不住摘了幾顆早熟的葡萄嘗鮮起來，感受香甜滋味。 

507農場內遍植林木，後方也可鳥瞰鯉魚潭湖景。鄉野農園碩大的高接梨，每顆都超過1斤。心怡農場的葡萄，可預約採摘。

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浪漫氛圍 享悠閒時光

再順往921地震造成的大安溪峽谷一遊，卻不見之前的壯闊景象，原來峽谷長期經河水沖刷，每年都崩塌後縮，現在河川局也立起防護繩索，以免遊人過於靠近，頗令人有些失望。
驅車往鯉魚潭方向去，過了大湖鄉的邊界依指標鑽入小社區內，我不禁懷疑是否走錯路了，路的盡頭是湖畔，才發現我的目的地「勻淨湖岸莊園」，去年底才從對岸遷移至此的勻淨湖，早已是網路上的人氣名店。除了法式料理與輕食、也有民宿。但湖邊的秀麗景色才是讓人神往的原因。日暮時分的霞光輕輕籠罩在湖面上，顯得非常安靜。在浪漫氛圍下回到餐廳，品嘗法式套餐(1180元外加10%)，前菜的香草奶油烤田螺與主菜牛小排，表現都很出色。
若想品嘗一杯道地的咖啡，湖對岸山腰上的507高地美健農場，有自栽的咖啡園，走在園區的步道，鳥瞰鯉魚潭景色，亦可享受到一份悠閒。 

大安溪峽谷氣勢已不若以往。鯉魚潭水庫雲霧多變，面貌迷人。勻淨湖岸莊園的戶外輕食區，可愜意賞景。

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香草奶油烤田螺牛小排勻淨湖岸莊園有一隻蘇卡達象龜是從湖中自游上來，成了鎮店之寶。

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【旅遊資訊】

◎開車
鄉野農園、507高地美健農場、勻淨湖岸莊園、大安溪峽谷、匯豐農場、心怡農場 國道1號下三義交流道，接苗51鄉道，接苗52鄉道，可達鄉野農園、507農場；轉台3線往大湖方向依指標可達勻淨湖；台3線轉苗58鄉道可達大安溪峽谷、匯豐農場、心怡農場
◎搭車
各景點搭車不便，建議開車前往
◎相關資訊
•匯豐觀光農場 0933-501-708 摘水梨價格視季節品種不同，最高約100元/斤 需前1天預約
•心怡觀光農場 0930-926-689 需預約 採葡萄80元/斤
•鄉野觀光農園 0931-153-471 需預約 摘水梨80元/斤
•勻淨湖岸莊園 (037)951-007 入園費100元，可抵消費 餐廳11:00~19:00，需預約 民宿採包棟，可20人住，平日2萬9900元加10%，假日3萬4900元加10%
•507高地美健農場 (04)2589-5507 平日10:00~18:00，假日9:00~20:00 周二休 用餐需前1天預約