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(南部版) 吃好菇 清腸胃
Mar 6th 2015, 23:00

平常吃多了大魚大肉，偶爾也應該吃些富含高膳食纖維的菌菇，可幫助腸胃消化，讓身體更加健康。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

帶你呷好料、趴趴走
打拋杏鮑菇 220元
風味爽口，吃來很下飯。

MORE WORLD

高雄市五福二路192號3樓
(07)215-5889 無休
11:00~22:00、周二17:00~22:00

百菇湯 30元
菌菇加上蔬菜的清甜，喝來頗爽口。

千葉養生素食

高雄市大義街131號
(07)521-3665 07:00~20:30
每月第二、四 周日休

野菇佐香草油醋溫沙拉 200元
蕈菇加香料炒香，清香宜人。

蜜熊窯

高雄市美術南三路203號
(07)586-8968 無休
11:30~14:00 17:00~21:00

牛肝菌燉飯佐綜合野菇 240元
牛肝菌等多種菇類帶出馨香。

貝佛街餐坊

高雄市前金二街83號
(07)281-9876 無休
12:00~14:00 18:00~21:00

乾鍋茶樹菇 400元
茶樹菇、五花肉加辣椒爆炒，氣味噴香。

琴姐廚房

高雄市鳳山區光復路2段247號
(07)719-9838 無休
11:00~14:00、17:00~21:30

香噴噴野菇米型麵 280元 單點
以泡香菇水煨煮，每顆米麵都很夠味。

Double Veggie

高雄市中正一路134號
(07)972-3569 無休
11:30~14:30 17:30~21:30

純素吉米丼 200元
搭配蓮藕、菌菇輕盈無負擔。

香夢園

屏東市勝義巷4號
(08)733-3404
14:00~21:00
假日 11:00~21:00
周一休

麻油猴菇鍋 480元
吸入湯汁，猴頭菇口感較軟嫩。

李記素食工坊

高雄市青年二路191號
(07)269-5280 周一休
11:10~14:00、17:20~21:00

脆皮蘑菇佐帕瑪森起司 150元
爆汁的感覺頗具驚喜。

MERCI

高雄市英雄路7、9號
(07)251-1779
11:00~00:00 無休

水晶野菇白菜餃 70元 3顆
皮薄透亮，香氣盈口。

地糖仔

高雄市美術南二路132號
(07)553-2100 無休
11:00~15:00、17:30~21:00




(中部版) 吃好菇 清腸胃
Mar 6th 2015, 23:00

平常吃多了大魚大肉，偶爾也應該吃些富含高膳食纖維的菌菇，可幫助腸胃消化，讓身體能更加健康。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

帶你呷好料、趴趴走
鄉間香煎意思義式 鈕扣蘑菇230元
加入大量松子，味濃噴香。

好食慢慢

台中市北區東漢街11號
(04)2237-2009 周一休
平日11:30~21:00、假日09:00~21:00

起司香菇50元/串
起司濃、菇多汁。

大東屋日本料理

彰化縣永靖鄉永坡路25巷2號
(04)824-2663
平日11:30~14:00 17:30~21:00
假日11:00~14:00 17:00~21:00
無休

魔菇小火鍋420元
一鍋嘗盡多種菇類，吃來很過癮。

魔菇部落生態農場

彰化縣埔心鄉柳橋東路829號
(04)852-1898
10:00~18:00
周一、二休

養生鮮菇湯 120元/小
添加珊瑚菇、白精靈，湯頭清甜。

阿榮邵族麵

南投縣魚池鄉水社村名勝街18號
(049)285-6876 不定休
11:00~14:30 17:00~19:30

松阪猴頭菇排 佐松露飯380元
雖是猴頭菇，卻有吃肉的感覺。

香草園

台中市五權西三街111號
(04)2372-8169 無休
11:30~15:00 17:30~21:00

涼拌金針菇50元
金針菇汆燙後涼拌，滋味略偏辣。

大心新泰式麵食

台中市西區公益路68號 B1(勤美誠品綠園道)
(04)2310-2156
11:00~22:00
無休

麻油猴頭菇220元
吃來鮮美，紅棗、枸杞更添風味。

菇神

台中市新社區協中街287號
(04)2582-2548 無休
平日11:00~19:30
(假日提前半小時營業)

乾扁什錦菇250元/小
先炸後炒，風味濃郁。

元園廖媽媽的店

台中市西屯區文心路3段205號
(04)2296-0667
11:00~14:00
17:00~21:00
無休

香烤波特菇與松露奶油燉飯820元
波特菇帶著一股杏仁香。

斐麗巴黎廳

台中市西區五權西六街20巷2號
(04)2376-8089 無休
11:30~14:30 17:30~21:30

菇菇豆腐煲180元
口味十分濃郁。

愛家蔬食

台中市漢口路4段266號
(04)2235-4109
11:00~14:00 17:00~20:30
周三休(逢初一、十五無休)



(北部版) 吃好菇 清腸胃
Mar 6th 2015, 23:00

平常吃多了大魚大肉，偶爾也應該吃些富含高膳食纖維的菌菇，可幫助腸胃消化，讓身體更加健康。報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

帶你呷好料、趴趴走
香菇串 30元/串
烤得恰到好處，厚實多汁。

小朱碳烤

台北市開封街1段2號之59
0932-003-520
17:30~00:00 周日休

彩春舞蕈菇 880元
玫瑰菇口感類似秀珍菇，但香氣更淡雅。

寬心園

台北市仁愛路4段345巷4弄51號
(02)2721-8326
11:30~21:30
無休

養生肉骨茶鍋 580元
帶著順口藥香，喝來潤口暖胃。

文慶雞

台北市忠孝東路3段219-1號
(02)2731-5522
10:00~21:30
周六休

丈母娘小雞燉野菇 480元
榛蘑香味濃郁，冬粉口感不錯。

東北軒

台北市長春路106號1樓
(02)2523-8880
11:30~14:00 17:30~22:00
周一休

蒜香炒野菇 280元
野菇嘗來Q彈，還帶著蒜香，十分夠味。

A Train

台北市八德路2段233號2樓
(02)2721-2322
18:30~02:00
周五~六至03:00
無休

花香醬佐什錦菇 200元
微酸花香醬讓蕈菇獨有的草味轉為甘甜。

DUO Taipei Bar&Bistro

台北市大安路1段19巷33號
(02)8771-7373
11:00~02:00
周五~六至03:00
無休

什錦鮮菇炒餅 180元
搭配菇類、蔬菜拌炒，風味清淡。

哈爾濱餃王

台北市內湖路1段411巷19弄11號
(02)2659-3286
11:30~14:00
17:30~20:30
周一休

菇類拼盤 258元
包含金針菇、杏鮑菇等 ，口感滑溜。

22:02火鍋樂活

台北市八德路4段17巷7號
(02)2748-2202
11:00~14:30
17:00~22:00
無休

白松露野菇漢堡 380元
炒蘑菇搭配白松露南瓜醬、起司，滋味香濃。

Oldies Burger

台北市華陰街57號1樓
(02)2552-6222
18:00~22:30
周六~日12:00~15:00
17:00~21:30
周一休

有機杏香菇鮮茄盅 380元
番茄裡裝了以高湯烹煮的杏香菇，鹹香夠味。

怡園中餐廳

台北市民生東路3段111號2樓(西華飯店)
(02)2718-1188 無休
11:30~15:00 18:00~22:00
周六~日10:30開始營業





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