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(南部版) 噴香燒烤 痛快大口嘗
Jul 10th 2015, 23:00

利用高溫炭火或爐火,將食材烤得噴香的串燒、串烤等,吃來充滿了香氣,在夏夜裡點幾串,搭配冰涼飲料,感覺就是痛快舒爽。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

手羽明太子130元/2支
雞翅包了飽滿的明太子,鮮嫩過癮。

大手燒

高雄市文橫三路184號
(07)331-1521
18:00~01:00
無休



雞肉丸子180元
手打的雞肉丸子較紮實,口味略重。

三十八番

台南市中西區郡緯街6號
(06)229-3338
17:30~00:00
無休



雞軟骨60元/份
口感很Q脆,非常適合下酒。

八十二番助

高雄市忠孝一路184號
(07)281-0420 18:00~00:30
每月第2、4個周日休



牛肉串65元/串
油脂豐富嚼勁,搭配蔥段頗對味。

串門子

高雄市青年一路152號
(07)226-3500 17:00~02:00
無休



椒鹽雞腿150元
皮酥脆、肉軟嫩,味道鹹潤甘甜。

炭屋

高雄市七賢三路251號
(07)561-9021 17:00~02:00
每月第2、4個周日休



雞肉串燒50元/支
僅灑鹽提味,便吃得出腿肉的鮮嫩。

川本串場

高雄市明華路246號
(07)522-7888
17:00~02:00
無休



珍珠燒雞翅110元/2支
去骨塞入滿滿飛魚卵,口感豐富。

青木屋

高雄市安吉街432號
(07)556-6733
11:30~14:00、17:00~22:00
周一休



烤鰻魚 時價,圖約480~580元/半尾
活鰻魚現串現烤,口感紮實帶Q。

松仁串燒

高雄市忠孝一路46號
(07)282-8162
17:00~01:30
無休



鹽烤海味大蝦300元/2尾
蝦肉Q脆,滋味鮮甜過癮。

鐵牛酒號

高雄市錦田路86號
0931-837-739
18:00~00:00
周日休



超強黑輪片150元/份
不塗醬直接小火慢烤,表面酥香,口感Q實。

131食堂

高雄市大同二路131號
0935-954-072
18:00~02:00
周二休



雞肉串120元/份
加日式照燒醬烤熟,皮脆肉嫩且帶汁。

畫堤

高雄市三民區同盟二路217號
(07)311-2277 15:00~01:00
周五、六至02:00
無休



大阪雞肉丸子60元/串
醬汁味道恰到好處,嘗得出雞肉甜味與鮮香。

炭樵

高雄市仁德街241號
(07)221-6780
18:00~01:00(23:30不收客)
周一休



雞肉串80元/2串
雞皮香脆,還帶著豐沛的肉汁。

居酒屋二七

高雄市文橫二路127巷13號
(07)221-2069
18:00~02:00
周二休




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(中部版) 噴香燒烤 痛快大口嘗
Jul 10th 2015, 23:00

利用高溫炭火或爐火,將食材烤得噴香的串燒、串烤等,吃來充滿了香氣,點幾串,搭配冰涼飲料,在夏夜裡吃來,感覺就是痛快舒爽。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

烤肥腸130元/2串
吃來潤而不油,焦香味十足。

川前屋

台中市西區中美街331巷10號
17:30~00:00
(04)2301-3743
每月第2、4個周日休



烤羊心25元/串
質地Q彈,充滿咀嚼的樂趣。

烏魯木齊新疆烤肉串

周四東山路夜市、周五大雅雅潭路夜市、周六東勢夜市、周日北屯四張犁夜市
0910-441-294
19:00~23:00
周一~三休



韭菜豬肉丸串燒100元/2串
混合肉鮮與韭菜辛香,十分可口。

魚先生日本料理

台中市西區中興街59號
(04)2301-1417
17:30~00:00
周日休



烤肉丸70元/串
肉串甘醇帶清香,沾生蛋黃品嘗很滑順。

御三家

台中市西區精誠六街25號
(04)2329-2892 無休
17:00~00:00(11:30最後點餐)



烤土雞翅70元/支
肉質甜嫩,表皮烤得微焦飄香。

Maika

台中市西區五權西二街42-4號
(04)2375-3263
17:30~00:00
周一休



總匯串燒450元
香味料濃,加上檸檬汁好清爽。

安拿朵利亞土耳其料理

台中市西區精誠路150號
(04)2320-2186
平日11:00~14:30 17:00~22:00
假日11:00~22:00
周二休



坦都炭烤羊肉串 390元/3串
羊肉纖維感明顯,愈嚼愈多汁。

魔力屋印度料理

台中市西區健行路1026號
(04)2319-2828
11:00~14:00
16:30~22:30
假日11:00~22:30
無休



洋菇串燒60元/2串
新鮮洋菇現烤,美味多汁。

一膳食堂

台中市西區健行路1041號
(04)2326-2013
11:30~14:30
17:30~22:00
無休



新疆羊肉串燒 80元/2串
孜然味道香濃,羊肉嚼來軟嫩。

小肥牛蒙古火鍋

台中市西區公益路286號
(04)2310-6789
11:30~22:00
無休



俄式獵人烤肉串490元/套餐
松阪肉彈靭,搭配蔬菜解除了膩感。

廚匠異國創意料理

台中市北屯區崇德路3段169號
(04)2422-4260
11:00~14:00
17:00~21:00
無休



和牛牛舌串燒120元/串
配蔥鹽醬品嘗好對味。

大江戶町

台中市南屯區文心南二路1號2樓
(04)2471-9198
11:30~14:30、17:30~00:30
(周日至23:00) 平日中午休



烤羊肉80元/串
鹹甜入味,肉嫩帶有油脂香。

西原家

台中市西屯區寧夏路98號
(04)2316-8688
17:00~00:00
無休



牛肉串燒50元/串
淡淡鹹味凸顯了肉甜。

就醬子烤吧

台中市北區健行路837號
(04)2203-1837
18:00~00:30
(周五、六至01:30)
無休



骨肉相連25元/串
連著脆脆的軟骨,吃來更有口感。

嶸布朗新疆特色燒烤

台中市沙鹿區沙田路43-11號旁
(土地公廟前) 0911-894-075
19:00~22:30(假日至23:00)
下大雨休



烤肥腸70元/3串
肥腸烤得焦脆,吃來很有嚼勁。

港町十三番地(雙十店)

台中市北區雙十路2段223-1號
(04)2233-3823
17:00~02:00
無休




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(北部版) 噴香燒烤 痛快大口嘗
Jul 10th 2015, 23:00

利用高溫炭火或爐火,將食材烤得噴香的串燒、串烤等,吃來充滿了香氣,點幾串,搭配冰涼飲料,在夏夜裡吃來,感覺就是痛快舒爽。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

醬燒雞肉串 120元/2串
肉串肥潤,而蔬菜清甜。

赤門居酒屋

台北市松隆路8號
(02)2767-6817
18:00~00:30
不定休



鹽烤膝軟骨

膝軟骨串能吃到帶皮骨肉,而雞肉口感十足。
140元/2串 (每天限量)



特選八兵衛套餐 1680元
僅以鹽調味,便引出食材的甜度。

八兵衛

台北市松高路19號6樓
(02)8786-5533
11:30~14:30
17:00~22:30
無休



綜合組串燒 480元
有雞翅、嘴邊肉、雞冠等,食材豐富。

天命庵

台北市徐州路34號
(02)2322-5642
17:30~00:00
周一休



大蔥培根串 60元/串
培根烤得微焦酥脆,配蔥段很爽口。

澠井川

台北市文林路312號
(02)2881-6119
17:00~01:00
無休



串烤鰻肝 120元/串
濃郁的醬燒風味,降低了苦腥味。

劍持屋

劍持屋
台北市建國北路2段258巷31號 (02)2516-0951
11:30~14:00
17:30~22:00 周日



培根小番茄卷 100元/2串
小番茄酸香結合培根,滋味協調。

串藏燒鳥居酒屋

台北市林森北路119巷23號
(02)2531-9919
18:00~00:00
周日休



炭烤大明蝦串、蔬菜串 1680元
洋蔥、蝦子和蔬菜串,配蒜味蛋黃醬、生菜等。

Ziga Zaga義大利餐廳

台北市松壽路2號2樓
(02)2720-1230
11:30~14:30
18:00~21:30
周一休



雞肉串 140~190元/串
雞翅、去骨雞頸肉、嫩雞腿肉皆以鹽烤為主。

手串本舖

台北市仁愛路4段8巷20號
(02)2705-2892
18:00~00:00
無休



香菇串 30元/串
鮮香烤菇滋味妙。

小朱碳烤

台北市開封街1段2號之59
0932-003-520
17:30~00:00
周日休



炙燒雞翅膀 85元/串
外皮酥香,充滿膠質口感。

鳥哲

台北市福華路128巷12號
(02)2831-0166
18:00~00:00
無休



雞頸肉 70元/串
取整條雞頸肉烤製,醬燒風味鹹中帶甜。

一鷺炭火燒鳥工房

台北市民權東路2段152巷1號
(02)2504-3668
周日~四17:30~00:00
周五、六17:30~01:00
無休



松阪豬串燒 280元/3串
肉質脆嫩,充滿濃郁孜然味。

Pico Pico

台北市安和路1段102巷28號
(02)2755-1161
周日~四18:00~00:00
周五、六18:00~01:00
無休



沙嗲肉串 200元/5串
酸甜香辣的沙嗲醬,嘗起來層次豐富。

祕境森林庭園餐廳

台北市興隆路1段15號
(02)2930-8999 無休
11:30~14:30 17:00~22:00



起司雞肉 120元/2串
雞腿肉多了美乃滋香甜與起司鹹香。

林北烤好串燒酒場

台北市延吉街58-4號
(02)8772-1913
17:30~01:30
無休




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