桐花盛開有如白雪皚皚的美景讓人醉心，此時，賞桐花、品嘗噴香可口的客家風味餚，最愜意不過。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
客家封肉320元
白肉入口即化，瘦肉細嫩，整體□感不柴。
駱師父醬味川客菜
台北市民族西路31巷36號
(02)2591-6228
11:00~14:00、17:00~21:00 無休
客家焢肉360元/小
肉香濃郁、香腴可口。
尊煌中式餐館
新竹縣竹北市縣政六路42號
(03)553-8600
11:00~14:00、17:00~21:00
每月第3個周一休
客家粢粑50元
沾花生糖粉吃來香甜順口。
晉江茶堂
台北市晉江街1號
(02)8369-1785
11:00~14:30、16:30~21:00 不定休
樹子豆腐150元
板豆腐吸附了樹子的甘甜韻味，口感十足。
苗栗客家菜
台北市中和街457-8號
(02)2894-4082 無休
11:00~14:00、16:30~22:00
吃不到臭豆腐220元/小
鹹香味美，滋味頗下飯。
廚房客家美食餐廳
台北市敦化北路120巷20號
(02)2546-5186
11:00~14:00、17:00~21:00 無休
旗魚芋頭米粉湯 450元/小
魚肉細嫩鮮甜，米粉Q彈有勁。
巷上食璞
台北市瑞光路513巷22弄15號
(02)8752-5382 無休
11:30~14:00、17:30~21:00
芋頭米粉湯430元/中
湯鮮味美，滿是芋頭香。
桃群客家餐館
台北市忠孝東路4段553巷24號
(02)2766-0913
11:00~14:00、17:00~21:00 無休
客家小炒280元/小
豬肉搭配白豆干和魷魚炒香，嘗來鹹香可口。
飛月小館
新北市永和區秀朗路2段179號
(02)8660-7880 周二休
11:30~14:00、17:30~21:00
客家鹽焗雞439元
雞肉軟嫩彈牙，口感頗佳。
五月雪
台北市敦化南路1段329巷16號1樓
無休 (02)2700-6248
11:30~14:00、17:00~21:00(假日11:00起)
客家鹹豬肉200元
豬肉鹹香，十分下飯。
雙溪平林休閒農場
新北市雙溪區平林里外平林35號
(02)2493-4016
9:00~18:00 無休
客家封肉290元/小
黑毛豬五花肉充分炸過，滷得香軟入味。
逸鄉園
台北市忠孝東路1段152號2樓
(02)3393-2729
11:30~14:30、17:30~21:30 無休
阿爸的大三封420元
五花肉入味，高麗菜、冬瓜極香甜。
阿爸的客家菜
新北市三峽區中山路118號
(02)2674-3714
11:00~14:00、17:00~21:00 周二休
客家小炒200元
鹹香夠味，十分下飯。
登富茶坊
新竹縣北埔鄉北埔街34號
(03)580-4545
11:00~19:00 周一休
鹽焗雞200元/小
雞肉滑嫩、鮮香可口。
廣東客家菜館
台北市華陰街27號
(02)2562-6658
11:30~14:00、17:30~21:00 周一休
薑絲牛肉180元/小
軟嫩飄香，十分涮嘴。
金好家客家菜
台北市南京東路3段92號
(02)2506-3980
11:30~14:00、17:30~21:00 不定休
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