美食遊台灣

佐渡島曾是流放政治犯及貴族的地方，17世紀初因發現金銀礦，遂變成德川幕府的重要財源，當時採集到的金銀礦便倚靠小木港運出，成為重要的運輸港，船運業隨之發達，船舶需求量大，小木港附近便形成了一個製造千石船，也就是裝載千石糧食大木船的造船村，宿根木。 

然而，隨著金銀礦業的沒落，以及兩津港漸漸取代小木港成為佐渡島對外交通要港，加上鐵路、陸路建設的普及化，造船業漸漸地沒落。但至今整個村落仍然有150棟房屋、約120戶居民，而且整個村落仍有當年的樣貌，並且成為日本國家重要傳統建築群保存區，也是新潟唯一列為國家級的傳統建築保存區。由於人口不多，村莊靜寂，只偶爾見到三三兩兩的遊客，以及倚門聊天的居民。 

宿根木村子裡的巷弄狹窄，且中央凹陷的石板道訴說著歷史歲月。宿根木村落裡平日裡只見少數婦女出入。宿根木連招牌都有種懷舊古韻。

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村子裡最特別的便是一棟呈三角形的屋子「船大工的家」，也被暱稱為三角家。當年是為了分流水道，而建成了三角猶如船的形式。此外，導遊說，當年船匠們將造船技術用在蓋房子上，加上利用海灣地形，沿著溪流而建，所以才出現如此特別的形狀。目前這棟屋子也仍有人居住，但有收費開放參觀，門票300日圓(約80元台幣)。
由於村子裡多數的屋子都是採用木片屋頂，為了避免被強勁的海風吹翻了，屋頂便用一塊塊的石頭壓著，乍看和馬祖北竿的芹壁村竟然有些神似！ 

造船廢材 打造村屋

事實上，為了物盡其用，宿根木村子裡的屋子很多都是採用廢船的材料，所以村子裡有許多船板所造的屋子；原本拿來壓船艙的石塊，如今則變成橫跨溪澗的橋樑。由於當年村落繁華、人車雜沓，多年下來很多石板道中央都有些凹陷，加上村民依舊從昔日古井汲水使用，村子散發著非常迷人的懷舊古韻。
當然，出海人都希望求平安，村子裡有白山神社、古老的称光寺，村民集會的公會堂等，尤其称光寺據說一半是建築還是工匠所建的呢，而這些迄今都保存完好，也仍在使用，時光在這裡彷彿停滯一般。 

村子裡偶見觀光客，氣氛極為悠閒。宿根木村落門口有排高大的竹籬，上頭吊曬著衣物，生活化得迷人。宿根木海岸靜謐迷人，從潛水客在此出沒判斷，海底世界肯定迷人。

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臨海灣的屋子，為防強烈海風均以石頭壓著，竟和馬祖芹壁村相似。宿根木的木造房很多建材來自昔日的千石船，溪澗上的橋則是以前的壓船石。佐渡島的神社非常多，只有100多戶人的宿根木也有一座白山神社。

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【風味美食】陶藝家古宅用膳 風雅幽靜

距離村莊不遠有家民宿餐廳花之木，才踏進屋裡便覺得它氛圍和一般餐廳很不一樣，當時也沒多想，只知道它是附有6間房的民宿餐廳，１泊2食約2600∼3500元台幣/1人起，我雖沒有下榻，卻在此享了一頓極為豐盛的午餐。一般定食約435~600元台幣，因遇上秋蟹盛產，老闆娘多備一整隻松葉蟹的豐富套餐也只要1200元台幣。因為一進門，我就愛上此處，便特地留了名片下來。
直到回台灣，依名片一查才發現，原來這餐廳是陶藝家渡邊陶生夫妻倆因為喜歡當地環境，將150年的古宅修復後經營，房屋座落在田園之間，占地2000坪。難怪不論前庭、後院及室內都布置得極為風雅。而且餐廳除了可以欣賞到渡邊先生的作品，還不定期有其它藝術作品的展出呢。讓我大呼扼腕，當時只顧享用當前美食，沒有四處走逛欣賞。 

花之木民宿餐廳門口非常低調優雅。花之木餐廳環境舒適，且午餐豐盛、價格實惠。

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【旅遊資訊】

◎航班 可搭華航(412-9000，手機加02)、 
長榮(02-2501-1999)等航空公司班機到東京；再轉搭JR上越新幹線到新潟市，約1小時40分鐘。 
◎船班 從新潟市的新潟港可搭渡輪到佐渡島的兩津港，單程票價約725元台幣起。 
◎簽證 免 時差 +1小時 匯率 1日圓約0.266元台幣 
◎相關資訊 
•佐渡觀光協會 +81-259-27-5000 www.visitsado.com