公告板位

屏東 墾丁戲浪 逐夏末熱情


輕風吹拂野薑花海,形成美麗的畫面。

屏東 漫步 深山覓幽香
南國之旅,可以繽紛歡鬧,也可以清新靜謐。在恆春半島上,可以找到青山環繞、綠意盎然的世外桃源,不論是在幽靜的湖畔漫步,或是徜徉於飄散淡淡幽香的花田,都令遠來的旅人,身心得到放鬆。穿梭遊走於墾丁、牡丹、佳樂水等景點之間,望山見海,美麗的自然風情,帶來美好的回憶。
報導╱陳彥豪 攝影╱翁玉信


墾丁是夏日戲水天堂,在佳樂水可看到各路衝浪好手。

碧海藍天、陽光沙灘,青春洋溢、熱情豔麗,南國墾丁是台灣最具度假風情的角落之一,彷彿若沒到一趟墾丁,這個夏天就還沒過去。而拜訪恆春半島,除了可以海濱戲浪、擁抱歡樂氣息,也可以徜徉於青綠山水、野薑花田之間,或是在恆春街角,驚喜發現童趣造景。只要放慢步伐與心情,便能再一次寫下美好記憶。 
報導╱陳彥豪 攝影╱翁玉信 


不論是自己衝浪或是欣賞正妹衝浪,感覺都很消暑。在浪花裡濯足戲水,是墾丁夏天必須留下的記憶。囝仔村內設了座幸福郵便局,可在一旁商家買明信片投遞。

美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嘉義 探老空間


嘉義文化創意產業園區前身為舊嘉義酒廠,歷史可追溯至1916年。

嘉義市近來文創風行,不僅有許多特色小店,也有以茶為主題的新概念旅館,帶領遊客體會茶的各種深度感受。而從舊酒廠轉型成的文創園區裡,一座座具歷史的老建築,捎來和洋混搭的工業風,雖然目前尚待發展,但走在園區還是得以窺探酒廠過往的榮景。報導╱吳孟芳 攝影╱高世安


嘉義文創園區內還保留大型酒廠器具,不過僅在舉辦活動時才開放參觀。

嘉義市最熱門的景點,無疑是今年初才正式營運的檜意森活村,然而這趟卻有個地方更引起我的好奇。坐落在火車站旁的嘉義文化創意產業園區,前身是嘉義舊酒廠,創建於1916年,雖然原有的日式木造建築一度毀於戰火,又在1960年代因擴建增產而拆除,但依舊保有7處日據時期的老建物,包含中間試驗場、五金倉庫、製麴工廠等,都是在1924~1937年所建。 
這些被留下來的老房子,有著和洋混合的建築形式,搭配典型的日式太子樓。其中樓高3層半的五金倉庫,還曾是全嘉義最高的建築;而鍋爐室旁的大煙囪,原本有53公尺高,可惜在921地震時斷裂,現僅剩18.4公尺。走在文創園區裡,除了賞看歷史建築外,也可欣賞公共藝術,如去年新增的《顛覆》,不僅能隨風轉動,鮮豔的色彩也相當吸睛。 



與日本人伊藤篤臣品牌合作,森咖啡提供手沖的阿里山咖啡。

日式老房 品阿里山咖啡

嘉義文創園區雖然成立得很早(2003年),但園區卻略顯冷清。工作人員表示,園區還在轉型與招商階段,室內空間包含包裝工廠裡的老機械,也只有辦活動時才會開放,平時遊客僅能戶外區走逛。
當然來到嘉義不去現在最夯的檜意森活村,怎麼跟親友交待?這個由28棟老房組成、全台最大的日式建築群落,不斷地加入新元素,像是8月份才開幕的森咖啡,和風簡約的佈置,為園區帶來更多的東洋氣息。
森咖啡與日本伊藤篤臣的「阿里山咖啡」合作,提供手沖咖啡外,更發揮創意將手沖咖啡做成冰塊,喝時可搭配溫牛奶(白冰鑽170元),咖啡隨著冰塊融化卻不會越喝越淡,是一大特色。而使用大阪宇治園抹茶、萬丹紅豆、湯圓,做成的「宇治金時刨冰」(130元),也是招牌人氣商品。 


美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




高雄 多田冰舖 酸甜芒果最誘人
Aug 21st 2014, 23:00

芒果無雙100元
芒果塊搭配情人果、冰淇淋,料多過癮。

傳統做法的刨冰,用料樸實、口味單純,是許多人記憶中的美好滋味,各地都還有傳統的古早味冰室,請跟著我們一起來回味傳統冰滋味。
報導╱副刊美食組 攝影╱副刊攝影組


高雄裕誠路上的多田冰舖,師承台南玉井當地的排隊名店「有間冰舖」,其招牌冰品芒果無雙是以芒果汁凍成冰磚,再刨出綿細刨冰,店長潘宛祺說:「為了新鮮,芒果幾乎都是客人現點才現切。」再搭配自製的情人果,並澆上煉乳與愛文芒果做成的芒果醬,最後擺上1球芒果冰淇淋。略攪拌後品嘗,刨冰鮮爽清香,芒果香甜加上芒果青的酸香與煉乳奶香,清爽不甜膩。

潘宛祺表示芒果都選用香甜且大顆的。多甜冰舖的店面不大,訴求清新明亮感。

美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


泰國 華欣尋幽 海濱享悠閒 樂逛葡萄園


在華欣葡萄園,遊客能體驗騎大象逛葡萄園的特殊旅程。

從最早期的小漁村,到皇室貴族的度假勝地,華欣的海或許不見得活力四射,卻有著寧靜優雅的迷人氛圍。然而除了海濱風情,華欣還有泰國少見的葡萄園、充滿手工創意的藝術市集,與精緻典雅的度假村,都讓人留下深刻印象。
報導、攝影╱吳孟芳

位於曼谷西南方,華欣(Hua Hin)向來是泰國皇室貴族的度假勝地,有長達5公里以上的漫長沙灘,與多家海濱度假村營造出悠閒情調。尚未來到華欣前,我以為它是個僅有奢華度假村的高級地點,但實際走訪才發現,原來這裡並沒有想像中的遙不可及之外,海灘更是出乎意料的「不熱鬧」。 

美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

開盤八法口訣
 
根據四個收盤價高低相關位置,分類八種盤勢轉折走勢的操盤法
13:30 9:05 9:10 9:15 分類 觀盤重點 口訣
收盤價 三高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤。2013.8.20觀察10:30時是否拉盤過高點.10:30糕點未過 要小心尾盤是否殺盤.長海運和不鏽鋼.成交量884億.漲44點但許多小型股都大跌很奇怪的盤.2013.8.22 09:15漲56點收盤長126點成交1007億 三高長紅盤,兩日內多頭竭盡出轉折。
兩高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤。 兩高中長紅
轉折兩點高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤,比單純兩點高盤強勢漲幅稍大。2013.8.19 09:20大盤開始拉抬漲71點跌深股太陽能.pcb紛紛漲停.缺點強勢股未續強10:00漲88點.10:30漲超過100點收盤漲101點 兩高中長紅,常收最高到次高。
一高盤 若10:30前無法過早盤高點區,或在三點內破平盤,則第一盤為當日最高點。若是放量+正價差則作空勝率高(誘多)。 一高壓力盤,常收黑K最低至次低,兩日內必見百點中長黑。若前日為三高盤則確認出轉折。
一低承接盤 10:30前並未再破早盤低點區,通常伴隨爆出當日最大量容易出當日最低點。若是量縮+逆價差則作多勝率高(誘空)。 一低承接盤,易出中長紅,兩日內必見百點中長紅。若前日為三低盤則確認出轉折。
轉折兩點低盤 10:30前必須破早盤低點區確認,否則轉一低承接盤,與單純兩低盤差異為尾盤補跌空間更大。2013.8.16 開盤過09:15分一直殺盤.到25分止..09:30以後盤整.10:30前又殺破底.11:00大盤跌71點.11:05開始拉盤.成交量713億 兩低中長黑,常收最低至次低。
兩低盤 10:30前必須破早盤低點區確認,否則轉一低承接盤。 兩低中長黑
三低盤 10:30前必須破早盤低點區確認.2013.8.15日記10:00開死殺盤後到10:30後拉盤.成交量急縮.成交量急縮成交量.收盤跌23點.量縮成交量只有700億.2013.8.21 09:38分指數就殺破了.今天觀盤不買股收盤跌34點成交量300憶 三低中長黑,兩日內空頭竭盡出轉折。

.


美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




美味定食 精選小農好食材
Aug 20th 2014, 23:00

在法國吃牛肉排 320元。使用台灣牛肉,口感紮實,佐松露醬吃起來頗為噴香。

文化中心商圈小巷弄內開了間Sika Teahouse希咔創意商行,店家與南部在地的小農合作,使用無毒或有機的好食材,做出天然樸實且融合中西風味的定食,肉類主食搭配豐富蔬菜,且訴求低油低鹽,吃得美味與安心。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽



店長YoYo說,台灣生產的農作物,吃得安心。

店長YoYo說:「台灣梅花鹿的英文是Formosan Sika deer,我們把店名叫做Sika,就是希望推廣台灣在地小農用心培養的好食材,採低油、低鹽、低糖,不過多的調味,讓食材原味吃得出。」
這裡的菜名取得有趣,像是「在法國吃牛肉排」,就是用嘉義的御牧牛,YoYo說:「這種牛養殖過程不施打抗生素、生長激素,採天然飼養方式。」挑選肩胛部位牛排,煎過後佐松露醬,台灣牛的口感比西方牛更紮實,建議不要高於7分熟,吃起來才多汁鮮甜。
至於在義大利吃豬肉排,則是選高雄田寮農會指導的豬里肌排,也是無毒食材,加點鳳梨泥醃過軟化肉質,因為這塊肉油脂不多,會先拍點薄粉再煎,以鎖住肉汁,煎過再加番茄洋蔥醬與起司焗烤,豬肉吃來香甜,鳳梨酸味很解膩。

美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


澳洲 暢玩親子天堂 黃金海岸樂優游


海洋世界裡的海豚訓練精良,討喜飛天特技贏得滿堂喝采。

澳洲昆士蘭黃金海岸是知名的度假天堂,其中海洋世界、庫倫賓野生動物保育區及澳野奇觀等,都是適合親子同遊的景點。海洋世界海豚秀驚奇不斷,造訪庫倫賓能與無尾熊、袋鼠近距離接觸,澳野奇觀還可欣賞馬術表演,感受澳洲內陸牛仔風情,從早玩到晚,歡樂不間斷。報導、攝影╱賴佳昀


頂著烈日,小朋友還是要擠到第一排來搶看海洋世界海綿寶寶大遊行。

陽光燦爛,正值冬季的澳洲昆士蘭(Queensland)黃金海岸(Gold Coast),現在氣溫涼爽宜人,除了蔚藍海水、細緻白沙外,主題樂園與氣氛超High的現場表演,更深受台灣親子客層喜愛。台灣團到黃金海岸必遊的海洋世界(Sea World),離市區僅10幾分鐘車程,裡頭有玩、有看、還能摸,懶得走路搭單軌列車或纜車也都很舒適。與海豚同游、在人造礁區學潛水,餵魟魚,摸海星、海參,寓教於樂,大人小孩能一起共度溫馨的親子時光。 


海洋世界海豚頂人功夫了得,完成動作即可獲得美味小魚ㄧ條。乘坐海洋世界玻璃底船,在澳洲最大的人造礁看鯊魚是很有趣的體驗。吃飽脾氣自然好,定時放飯的海洋世界鯊魚不會攻擊無辜熱帶魚。

洋世界裡的動物明星魟魚不擺架子,會ㄧㄧ跟粉絲握手。海洋世界水族館飼養243種魚,共1萬6000多條,讓人看得目不轉睛。小孩都愛玩水,海洋世界的小北極熊當然也不例外。

美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

開盤八法口訣
 
根據四個收盤價高低相關位置,分類八種盤勢轉折走勢的操盤法
13:30 9:05 9:10 9:15 分類 觀盤重點 口訣
收盤價 三高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤。2013.8.20觀察10:30時是否拉盤過高點.10:30糕點未過 要小心尾盤是否殺盤.長海運和不鏽鋼.成交量884億.漲44點但許多小型股都大跌很奇怪的盤. 三高長紅盤,兩日內多頭竭盡出轉折。
兩高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤。 兩高中長紅
轉折兩點高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤,比單純兩點高盤強勢漲幅稍大。2013.8.19 09:20大盤開始拉抬漲71點跌深股太陽能.pcb紛紛漲停.缺點強勢股未續強10:00漲88點.10:30漲超過100點收盤漲101點 兩高中長紅,常收最高到次高。
一高盤 若10:30前無法過早盤高點區,或在三點內破平盤,則第一盤為當日最高點。若是放量+正價差則作空勝率高(誘多)。 一高壓力盤,常收黑K最低至次低,兩日內必見百點中長黑。若前日為三高盤則確認出轉折。
一低承接盤 10:30前並未再破早盤低點區,通常伴隨爆出當日最大量容易出當日最低點。若是量縮+逆價差則作多勝率高(誘空)。 一低承接盤,易出中長紅,兩日內必見百點中長紅。若前日為三低盤則確認出轉折。
轉折兩點低盤 10:30前必須破早盤低點區確認,否則轉一低承接盤,與單純兩低盤差異為尾盤補跌空間更大。2013.8.16 開盤過09:15分一直殺盤.到25分止..09:30以後盤整.10:30前又殺破底.11:00大盤跌71點.11:05開始拉盤.成交量713億 兩低中長黑,常收最低至次低。
兩低盤 10:30前必須破早盤低點區確認,否則轉一低承接盤。 兩低中長黑
三低盤 10:30前必須破早盤低點區確認.2013.8.15日記10:00開死殺盤後到10:30後拉盤.成交量急縮.成交量急縮成交量.收盤跌23點.量縮成交量只有700億.2013.8.21 09:38分指數就殺破了.今天觀盤不買股收盤跌34點成交量300憶led報違約交割一堆跌停 三低中長黑,兩日內空頭竭盡出轉折。

.


美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




窩在實驗室 嗑漢堡喝咖啡
Aug 19th 2014, 23:00

肉排鮮香不乾澀,搭配多樣蔬菜一起吃很爽口。

高雄市議會站附近新開幕的Lab146,店名是實驗室Laboratory的縮寫,於是裝潢也搞得像實驗室一般的冷冽,賣的是老闆娘Julie研究出的輕食料理與手做麵包,結合老闆James精通的咖啡,吸引許多老饕和咖啡控前來。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲



老闆娘Julie堅持料理要盡量低油、低糖、低鹽。

在澳洲長大的Lab146老闆娘Julie說:「回來台灣後,我常常吃麵包都會溢赤酸(台語,指胃酸過多),後來就跟朋友一起做健康訴求的麵包,也在網路販售,最近頂下這個60多年的老房子,賣咖啡、麵包,還有輕食。」
Julie也笑說,她做的餐點,就是秉持做實驗的精神,不斷地試出自己與朋友喜愛的口味,所以用料不寒酸,且盡量做到少油健康,像是招牌的Lab漢堡,肉排純用豬肉,「有些師傅會混合牛肉,但是南部許多人都不吃牛肉,所以我只用肥瘦適中的豬梅花肉。」加炒香的洋蔥與義式綜合香料等拌勻,搭配多種生菜,嚼起來香濃有肉鮮,但又不失清爽。義大利肉醬麵也是用豬梅花肉,加上蘑菇、洋蔥、紅椒、番茄等拌炒再熬燉成肉醬,與義大利麵條拌炒後,吃起來香Q,滋味鹹甜帶微酸。
這還有多款從特定產區進口,或自家烘焙出的咖啡豆,老闆James偏好選擇淺焙的豆子,並以手沖法沖泡咖啡,他說:「淺焙的豆子口感清爽,入口時有一點微酸,入喉後酸度則化掉、尾韻回甘。」採訪這天我喝到Tchembe,是衣索比亞產區的豆子,喝來酸香味清透,很適合炙熱午後品嘗。

美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

開盤八法口訣
 
根據四個收盤價高低相關位置,分類八種盤勢轉折走勢的操盤法
13:30 9:05 9:10 9:15 分類 觀盤重點 口訣
收盤價 三高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤。2013.8.20觀察10:30時是否拉盤過高點.10:30未過高點 要小心尾盤是否殺盤.長海運和不鏽鋼.成交量884億.漲44點但許多小型股都大跌很奇怪的盤. 三高長紅盤,兩日內多頭竭盡出轉折。
兩高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤。 兩高中長紅
轉折兩點高盤 10:30前必須過早盤高點區確認,否則轉一高壓力盤,注意不能破平盤否則殺尾盤,比單純兩點高盤強勢漲幅稍大。2013.8.19 09:20大盤開始拉抬漲71點跌深股太陽能.pcb紛紛漲停.缺點強勢股未續強10:00漲88點.10:30漲超過100點收盤漲101點 兩高中長紅,常收最高到次高。
一高盤 若10:30前無法過早盤高點區,或在三點內破平盤,則第一盤為當日最高點。若是放量+正價差則作空勝率高(誘多)。 一高壓力盤,常收黑K最低至次低,兩日內必見百點中長黑。若前日為三高盤則確認出轉折。
一低承接盤 10:30前並未再破早盤低點區,通常伴隨爆出當日最大量容易出當日最低點。若是量縮+逆價差則作多勝率高(誘空)。 一低承接盤,易出中長紅,兩日內必見百點中長紅。若前日為三低盤則確認出轉折。
轉折兩點低盤 10:30前必須破早盤低點區確認,否則轉一低承接盤,與單純兩低盤差異為尾盤補跌空間更大。2013.8.16 開盤過09:15分一直殺盤.到25分止..09:30以後盤整.10:30前又殺破底.11:00大盤跌71點.11:05開始拉盤.成交量713億 兩低中長黑,常收最低至次低。
兩低盤 10:30前必須破早盤低點區確認,否則轉一低承接盤。 兩低中長黑
三低盤 10:30前必須破早盤低點區確認.2013.8.15日記10:00開死殺盤後到10:30後拉盤.成交量急縮.成交量急縮成交量.收盤跌23點.量縮成交量只有700億 三低中長黑,兩日內空頭竭盡出轉折。

.


美食資訊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼