美食遊台灣

其實我去Fah Lanna夜市的小店已經超過三年，一直沒有去過在古城區的總店。這次拜訪，SPA的訓練師告訴我，總店才開兩年。清邁小時光寫的時候，還沒有呢！

這次去古城區的總店，寬敞優美，每間療程室都比夜市的那間大非常多。環境暫且不提，其實連手法也比較好，...但關於這點，我就不好意思反映給他們了，因為夜市的那間價格大多是總店的1/2，本以為一分錢一分貨這件事反映在環境的成本，想不到連按摩師的素質也是不一樣。

古城區的總店現在的總訓練師Manut與台灣頗有淵源，他以前到台灣的晶華工作過一年，身為SPA的訓練師，也出差到花蓮、宜蘭的同一飯店系統，對台灣的飯店業也有些ˋ了解。他說真不敢相信台灣的飯店景觀並不如清邁的飯店，收費卻是好幾倍.... 我當然知道啊！但不同環境的供需本來就不同，人力成本也不一樣，無法真的放在同一個天平上。

Fah Lanna是清邁SPA界的後起之秀，生意真的非常好。大概口碑的關係，在這個手法水平的價位等級，略低一些。古城區Fah Lanna有飯店接送的服務，價格約台灣飯店SPA的1/4~2/3之間(不同療程手法不同，價差最大的是泰式按摩)。

說來也巧，我在前幾天與到一個清邁男生跟我說他叫Fah，他跟我解釋Fah是天空的意思。去到Fah Lanna，Manut又跟我解釋了一次。......清邁就是有種種巧合發生在我身上。我記得了啦！Fah是天空SKY。

陶壺裡燉煮熱薑茶，療程完喝的。用炭火溫著。

這次不放我按摩師的照片與介紹了，這裡水準比較齊，不像之前夜市的The best msaasage像賭博，遇到好的要靠運氣。